Category Archives: Υγεία

Παιδική παχυσαρκία, τηλεόραση και περιεχόμενο εκπομπών

Σύμφωνα με μελέτη της  Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Public Health. Η συσχέτιση μεταξύ της τηλεόρασης και με την παιδική παχυσαρκία συνδέεται άμεσα με την έκθεση των παιδιών σε διαφημίσεις που διαφημίζουν ανθυγιεινά τρόφιμα.

Η μελέτη, που διενεργήθηκε από την Frederick J. Zimmerman και Janice F. Bell , είναι η πρώτη που κατηγοριοποιεί τα είδη των τηλεοπτικών εκπομπών που παρακολουθούν τα παιδιά έτσι ώστε να προσδιορίσει αν τα διαφορετικά είδη τηλεοπτικού περιεχομένου μπορεί να φέρουν διαφορετικά αποτελέσματα σε σχέση με την παχυσαρκία .

Οι ερευνητές συγκέντρωσαν στοιχεία από 3.563 παιδιά, σε ηλικίες από βρεφική  έως 12 ετών το 1997. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα κατέγραφαν σε ημερολόγιο τις δραστηριότητες των παιδιών τους συμπεριλαμβάνοντας τις τηλεοπτικές εκπομπές που έβλεπαν σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.

Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν επίσης να αναφέρουν τη μορφή του τηλεοπτικού περιεχομένου, DVD ή βίντεο – και τις ονομασίες των προγραμμάτων παρακολούθησαν. Αυτά τα δεδομένα χρησιμοποιήθηκαν για την ταξινόμηση τηλεθέασης είτε σε εκπαιδευτικό ή ψυχαγωγικό πρόγραμμα και να προσδιοριστεί εάν περιείχε ή όχι διαφήμιση ή η τοποθέτηση προϊόντων. Μια συνέχεια διεξήχθη το 2002 .

Η ανάλυση αφορούσε την καταγραφή της σωματικής δραστηριότητας  των παιδιών, του φύλου, της ηλικίας, της φυλής / εθνικότητας, το δείκτη μάζας σώματος της μητέρας , την εκπαίδευση και την ώρα του ύπνου.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξε πως η προβολή περιεχομένου εμπορικού χαρακτήρα συσχετίστηκε σημαντικά με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος, αν και η επίδραση ήταν ισχυρότερη για παιδιά μικρότερα των 7.

«Τα ίδια αποτελέσματα έδειξε η έρευνα ακόμα και σε παιδιά που το αρχικό τους βάρος ήταν φυσιολογικό. Υποδεικνύοντας ότι η συσχέτιση μεταξύ προβολής τηλεοπτικού υλικού με εμπορικό περιεχόμενο  και παχυσαρκίας δεν προκύπτει μόνο ή κυρίως επειδή τα βαρύτερα παιδιά προτιμούν εμπορική τηλεόραση», δήλωσε ο Zimmerman, καθηγητής και πρόεδρος των υπηρεσιών υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Προβολή χωρίς εμπορικό περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων DVD ή τηλεοπτικών προγραμμάτων εκπαιδευτικού χαρακτήρα, δεν είχε σημαντική συσχέτιση με την παχυσαρκία.

Πηγή: http://newsroom.ucla.edu/releases/it-s-not-how-much-tv-kids-watch-153255

Ελαιόλαδο το διαμάντι της μεσογειακής διατροφής

Η κατανάλωση ελαιολάδου έχει αυξηθεί παγκοσμίος καθώς οι μελέτες συνεχίζουν να δείχνουν τα πολλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Όταν οι ερευνητές άρχισαν να αναζητούν γιατί όσοι κατοικούν στην περιοχή της Μεσογείου είναι γενικά πιο υγιείς και έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, διαπίστωσαν ότι αυτό οφείλετε σε μεγάλο βαθμό στη διατροφής τους. Έτσι  πιστεύουν πως τα οφέλη που προσφέρει η μεσογειακή διατροφή προέρχονται απο την μεγάλη κατανάλωση ελαιολάδου και στα θρεπτικά συστατικά που περιέχει.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι το ελαιόλαδο είναι μια υγιεινή επιλογή, όχι μόνο για αυτό που είναι, αλλά και για ό, τι δεν είναι. Δηλαδή, ενώ το ελαιόλαδο είναι πραγματικά καλό για τη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης, πολλά υποκατάστατα του είναι αναμφισβήτητα κακά για τη χοληστερόλη. Αυτό περιλαμβάνει το βούτυρο, το ζωικό λιπος και ότι είναι μερικώς υδρογονωμένο.

Αυτό που είναι συναρπαστικό είναι ότι οι άνθρωποι στην περιοχή της Μεσογείου έχουν καρπωθεί τα οφέλη του ελαιολάδου για χιλιετίες, χωρίς να γνωρίζουν όλες τις επιστημονικές πληροφορίες διατροφής που γνωρίζουμε σήμερα. Το ελαιόλαδο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα στους αρχαίους πολιτισμούς της Μεσογείου για χρήση σε τρόφιμα, για περιποιήση σώματος, για θεραπευτικές χρήσεις, ως συντηριτικό, συστατικό σε αρώματα,  αλλά και ως καύσιμο για λάμπες φωτισμού.

Παρά το γεγονός ότι αυτές τις μέρες μπορούμε να εξάγουμε λάδι από τις ελιές με βιομηχανικές μηχανές, στην αρχαιότητα η  σύνθλιψη του ελαιοκάρπου γινόταν με τα πόδια, με πέτρα, ή σε μύλο που περιστρεφόταν με μοχλούς είτε από ανθρώπους είτε με μουλάρια. Μόλις συνθλιβούν οι ελιές τετατρέπονται σε πάστα η οποία χωριζετε σε τμήματα τα οποία στη συνέχεια τοποθετούνται σε δίσκους. Στη συνέχεια οι δίσκοι στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλο και συμπιεζόνται έτσι ώστε να γίνει εκχύλιση του ελαίου.

Συνεχίζετε

http://health.howstuffworks.com/wellness/food-nutrition/facts/olive-oil-nutrition-facts1.htm

10 σημαντικοί λόγοι για να πίνετε περισσότερο νερό (δεύτερο μέρος)

6. Λιγότεροι πόνοι στις αρθρώσεις. Η κατανάλωση νερού μπορεί να μειώσει τον πόνο των αρθρώσεων διατηρώντας τους χόνδρους απαλούς και ενυδατωμένους. Αυτό είναι στην πραγματικότητα το πως η γλυκοζαμίνη βοηθά στη μείωση πόνου στις αρθρώσεις, βοηθώντας τους χόνδρου στην καλύτερη απορρόφηση του νερού.

7. Απομακρύνετε τοξίνες και βακτήρια. Το πεπτικό μας σύστημα χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά. Τα απόβλητα ξεπλυθούν με τη μορφή ούρων και του ιδρώτα. Αν δεν πίνουμε νερό, δεν αποβάλουν τα απόβλητα και συλλέγει στο σώμα μας προκαλώντας μια μυριάδα των προβλημάτων. Επίσης, σε συνδυασμό με φυτικές ίνες, το νερό μπορεί να θεραπεύσει τη δυσκοιλιότητα.

8. Αποτρέψει τους πονοκέφαλους. Μερικές φορές, οι πονοκέφαλοι μπορεί να προκαλούνται από την αφυδάτωση, έτσι ώστε το πόσιμο νερό μπορεί να αποτρέψει ή να ανακουφίσει από το δυσάρεστο συναίσθημά του πονοκεφάλου. Την επόμενη φορά που πονάει το κεφάλι σας, δοκιμάστε να πιείτε πόσιμο νερό.

9. Κάντε το δέρμα σας να λάμπει. Το δέρμα μας είναι το μεγαλύτερο όργανο στο σώμα μας. Η τακτική και άφθονη κατανάλωση νερού μπορεί να βελτιώσει το χρώμα και την υφή του δέρματος σας και να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία της δημιουργίας νέων κυττάρων. Το πόσιμο νερό βοηθά επίσης το δέρμα να κάνει τη δουλειά του ρυθμιστή της θερμοκρασίας του σώματος μέσω της εφίδρωσης.

10. Ταίστε το σώμα σας. Το νερό είναι απαραίτητο για την σωστή κυκλοφορία των θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Το νερό υπηρετεί στο σύστημα μεταφορών του σώματος και όταν είμαστε αφυδατωμένοι τα θρεπτικά στοιχεία δεν μπορούν να φτάσουν παντού.

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για την κατανάλωση νερού.

Πιείτε περίπου 2 λίτρα νερό καθημερινά.
Φροντίστε να έχετε πάντα ένα μπουκάλι με νερό μαζί σας ως υπενθύμιση.
Φάτε τα ωμά φρούτα και λαχανικά – έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Μπορείτε να πάρετε το νερό από τα τρόφιμα, και όχι μόνο από τα ποτά.
Πίνετε νερό και άλλα υγρά μέχρι τα ούρα σας να έχουν ανοιχτό χρώμα.

Διαβάστε το πρώτο μέρος

Πηγή: http://breakingmuscle.com/health-medicine/10-life-changing-reasons-to-drink-more-water

Νέοι τρόποι εκτίμησης της παχυσαρκίας

Το σωματικό βάρος και ο Δείκτης Μάζας Σώματος δεν αποτελούν το μοναδικό τρόπο εκτίμησης της παχυσαρκίας. Ολα τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα έρχονται να δείξουν ότι, εκτός από το να έχετε πολλά παραπανίσια κιλά, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζετε και το ποσοστό λίπος στο σώμα σας, καθώς και την κατανομή του λίπους στο σώμα. Η ανδροειδής ή κοιλιακή παχυσαρκία, όπου παρατηρείται επικέντρωση του λίπους στην κοιλιακή χώρα, με αυξημένο το σπλαχνικό λίπος, έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης πολλών νοσημάτων όπως στεφανιαία νόσο, υπέρταση και διαβήτη τύπου ΙΙ. Αυτός ο τρόπος κατανομής του λίπους λέγεται και “μήλο”. Εάν το λίπος είναι επικεντρωμένο από την μέση και κάτω, τότε ο τύπος είναι “αχλάδι” και υπάρχει πολύ υποδόριο λίπος. Ο πρώτος τύπος είναι πιο επικίνδυνος για την υγεία σας. Υπάρχουν απλοί τρόποι για να εκτιμήσετε ακόμα και μόνοι σας το πως κατανέμεται το σωματικό λίπος, ενώ για την εκτίμηση του ποσοστού λίπους στο σώμα θα πρέπει να επισκεφθείτε κάποιον ειδικό.

Δείκτης Μάζας Σώματος (BMI)

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) αποτελεί έναν αδρό δείκτη, ο οποίος σας δείχνει αν έχετε φυσιολογικό σωματικό βάρος, αν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Μπορείτε να υπολογίσετε το ΔΜΣ διαιρώντας το βάρος σας (σε κιλά) με το τετράφωνο του ύψους σας (σε μέτρα).Για παράδειγμα, αν το βάρος είναι 63 κιλά και το ύψος σας 1,68m τότε ο ΔΜΣ σας είναι: 63/(1,68 Χ 1,68)= 22.32

ΔΜΣ έως και 24,9 θεωρείται ότι αντιστοιχεί σε φυσιολογικό σωματικό βάρος, 25-29,9 σημαίνει ότι είστε υπέρβαροι και 30 και περισσότερο σημαίνει ότι είστε παχύσαρκοι.

Λόγος μέσης ισχίων

Ομως ο ΔΜΣ δε δίνει στοιχεία για το ποσοστό λίπος στο σώμα, αλλά ούτε και για την κατανομή του. Μπορείτε με πολύ απλό τρόπο να βρείτε το αν έχετε ανδροειδή (μήλο) ή γυναικοειδή (αχλάδι).

Μπορείτε να μετρήσετε την περίμετρο της μέσης και την περίμετρο των ισχίων (περιφέρεια). Διαιρώντας τις δύο αυτές τιμές, μπορείτε να υπολογίσετε το λόγο μέσης ισχίων (waist to Hip ratio ή WHR) του οποίου η τιμή σας βοηθά να βρείτε αν έχετε ανδροειδή ή γυναικοειδή κατανομή λίπους. Αν είτε δηλαδή τύπος “μήλο” ή “αχλάδι” αντίστοιχα.

Οταν ο λόγος μέσης ισχίων ξεπερνά το 1, τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης νοσημάτων που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Το ίδιο ισχύει και για τα δύο φύλα. Για τους άνδρες θεωρείται ότι όταν ο λόγος μέσης ισχίων είναι κάτω του 0,9 τότε θεωρείται ασφαλής, ενώ για τις γυναίκες το αντίστοιχο ασφαλές όριο θεωρείται το 0,8.

Επιπλέον η περίμετρος της μέσης από μόνη της αποτελεί ένα δείκτη. Οταν η περίμετρος της μέσης στους άνδρες ξεπερνά τα 102 εκατοστά, τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος για την υγεία, ενώ κάτι τέτοιο ισχύει για τις γυναίκες, όταν η περίμετρος της μέσης ξεπερνά τα 88 εκατοστά. Πάρτε λοιπόν τη μεζούρα και αρχίστε τις μετρήσεις.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, ο συνδυασμός της μέτρησης της περιμέτρου της μέσης και του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) φαίνεται να είναι ο πιο ακριβής τρόπος πρόβλεψης των προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία, και όχι ο κάθε δείκτης ξεχωριστά.

Λιπομέτρηση

Η εκτίμηση του ποσοστού λίπους στο σώμα δεν είναι τόσο απλή. Συνήθως γίνεται από εξειδικευμένα άτομα τα οποία χρησιμοποιούν κάποια εδικά όργανα ή μηχανήματα, τα οποία μπορεί να μετρούν το ποσοστό λίπους ή να προσδιορίζουν τη σύσταση του σώματος (λιπώδης ιστός και άλιπη μάζα όπως μυϊκή μάζα, νερό)

Οι κυριότερες μέθοδοι λιπομέτρησης είναι η μέθοδος της μέτρησης δερματικών πτυχών, η μέθοδος της βιοηλεκτρικής αντίστασης και η μέθοδος DEXA (Dual Energy X-ray Absorptiometer).

Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι λιπομέτρησης, οι οποίες όμως χρησιμοποιούνται πιο σπάνια, όπως για παράδειγμα η μέθοδος μέτρησης με υπέρυθρη ακτινοβολία (Near Infrared Interactance), οι ανθρωπομετρικές μετρήσεις, και η μέθοδος ζύγισης σε νερό, που πλέον χρησιμοποιείται σπάνια.

Να έχετε πάντα υπόψη σας ότι ανεξάρτητα από τη μέθοδο που θα χρησιμοποιηθεί, τα αξιόπιστα αποτελέσματα εξαρτώνται από την εμπειρία και τη θεωρητική κατάρτιση του ειδικού που θα κάνει τη λιπομέτρηση, καθώς και από την ακρίβεια των μετρήσεων και τους περιορισμούς της κάθε μεθόδου.

Το ποσοστό λιπώδους ιστού πρέπει να αντιπροσωπεύει το 14-25% του σωματικού βάρους για τους άνδρες και το 17-30% για τις γυναίκες. Τα όρια αυτά διαφοροποιούνται ανάλογα και με την ηλικιακή ομάδα.

Πηγή: http://www.care.gr

Επιλέξτε το σωστό detox spa

Τα προγράμματα detox spa στοχεύουν στην αφαίρεση περιβαλλοντικών και διατροφικών τοξινών από το σώμα με στόχο την προαγωγή της υγείας του. Γενικά όσοι συμμετέχουν σε detox spa πετυχαίνουν απώλεια βάρους, αποκτούν ενέργεια και γίνονται πιο ήρεμοι. Δεν είναι όμως όλα τα detox spa ίδια, οπότε είναι σημαντικό πριν δηλώσετε συμμετοχή σε κάποιο detox spa να κάνετε τη σχετική έρευνα και να βρείτε αυτό που ταιριάζει στις δικές σας ανάγκες.

Επιλέξτε το σωστό detox spa

Τα detox spa στοχεύουν σε διαφορετικές πηγές τοξικότητας:

  • τα απόβλητα που παράγει κατά τον μεταβολισμό το ίδιο το σώμα
  • διατροφικές τοξίνες, όπως το αλκοόλ, η καφεΐνη και η λευκή ζάχαρη
  • ψυχολογικές τοξίνες, όπως το άγχος και η ανησυχία
  • περιβαλλοντικών ρύπων, συμπεριλαμβανομένου του υδραργύρου στα ψάρια και τα χημικά προϊόντα που αποτελούν μέρος του τρόπου ζωής μας, από τα ρούχα που φοράμε μέχρι την επίπλωση του σπιτιού μας

Κατανοήστε τι προσφέρουν τα detox spa

Τα detox spa έχουν μια σειρά από τρόπους για να στοχεύουν τις τοξίνες:

  • Διατροφικές αλλαγές που ξεκινούν από ένα χυμό σε απλούστερες αλλαγές όπως την προσθήκη υγιεινά φρούτα και λαχανικά και κόβοντας τα τρόφιμα που δεν είναι ωφέλιμα για το σώμα σας.
  • Διαλογισμό και γιόγκα που σας βοηθά να αλλάξετε τις αρνητικές διανοητικές συνήθειες
  • Σημαντικές διατροφικές αλλαγές και εξωτερικές θεραπείες ελαίων που αποτελούν μέρος της Αγιουρβέδα detox ονομάζεται Panchakarma

Σκεφτείτε τι θέλετε από ένα detox spa

Όταν αξιολογείτε ένα detox spa, ρωτήστε τον εαυτό σας τις ακόλουθες ερωτήσεις:

  • Ποια είναι η δίαιτα αποτοξίνωσης: με χυμούς, ωμά τρόφιμα, χορτοφαγική;
  • Υπάρχει ιατρική επίβλεψη;
  • Το πρόγραμμα αποτοξίνωσης είναι ατομικό η ομαδικό;
  • Η συμμετοχή στο detox spa περιλαμβάνει και εκπαιδευτικές διαλέξεις; Εάν ναι πια είναι τα προσόντα των καθηγητών;
  • Σε τι περιβάλλον γίνεται;
  • Πόσο κοστίζει;

Πολλές δίαιτες αποτοξίνωσης βασίζονται σε δίαιτα με χυμούς. Η δίαιτα με χυμούς μπορεί να τονώσει το κίνητρο, τη δημιουργικότητα και την πνευματική εγρήγορση, και να βοηθήσει κατά τη διάρκεια σημαντικών αλλαγών στη ζωή, αλλά δεν είναι εύκολη, και δεν είναι για όλους. Διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη της δίαιτας με χυμούς, πως να προετοιμαστείτε, ποιες είναι οι παρενέργειες, ποιοι δεν πρέπει να κάνουν αυτή τη δίαιτα, γιατί σε κάποιος δεν αρέσει αυτός ο τρόπος δίαιτας και αποτοξίνωσης.

Κάντε την αποτοξίνωση τρόπο ζωής

Στην ιδανική περίπτωση, η διαδικασία detox δεν θα πρέπει να είναι μια βραχυπρόθεσμη διαδικασία καθαρισμού, αλλά τρόπος ζωής. Τα καλύτερα detox spa μπορεί να σας δώσουν εργαλεία με τα οποία μπορείτε να διατηρήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής μέσα από καλύτερες διατροφικές επιλογές, τεχνικές μείωσης του στρες, όπως ο διαλογισμός και η γνώση για το πώς να μειώσει την έκθεση σε χημικές ουσίες.

10 σημαντικοί λόγοι για να πίνετε περισσότερο νερό

Νιώσατε σήμερα ότι διψάτε; Μάντεψε – από τη στιγμή που θα νιώσετε το αίσθημα της δίψας, είστε ήδη αφυδατωμένοι. Το σώμα σας ζητά εκ νέου ενυδάτωση. Το σώμα μας αποτελείται από περίπου 60% νερό. Αυτό σημαίνει ότι όταν είμαστε αφυδατωμένοι – και οι περισσότεροι από εμάς να περνάνε τις μέρες μας ελαφρώς αφυδατωμένοι σε κάποιο βαθμό – επηρεάζεται η σωματική μας απόδοση. Σχεδόν όλα τα συστήματα μας δεν λειτουργούν όπως πρέπει χωρίς την κατάλληλη πρόσληψη νερού.

Άρα τι σημαίνει αυτό; Γιατί πρέπει να πίνουμε περισσότερο νερό;

1. Εάν δεν πίνετε νερό, θα πεθάνεις. Είναι τόσο σημαντικό. Ανάλογα με το περιβάλλον μας, μπορούμε να ζήσουμε μόνο λίγες μέρες χωρίς νερό – ίσως μια εβδομάδα. Μπορούμε να ζήσουμε πολύ περισσότερο χωρίς τροφή. Οι περισσότεροι από εμάς πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην κατανάλωση του νερού πολύ περισσότερο από ό, τι κάνουμε τώρα.

2. Πρόληψη του καρκίνου. Κι όμως – αποτελέσματα ερευνών δείχνουν ότι αν παραμένουμε σωστά ενυδατωμένοι μπορεί να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 45%, του καρκίνου της ουροδόχου κύστης κατά 50%, και, ενδεχομένως, να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

3. Καλύτερη διάθεση. Η έρευνα λέει ότι η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας και να μας κάνει να γκρινιάρηδες. Αποκτήστε διαύγεια και νιώστε ευτυχισμένοι καταναλώνοντας νερό.

4. Καλύτερη απόδοση. Η σωστή ενυδάτωση συμβάλλει στην αύξηση της αθλητικής απόδοσης. Νερό συνθέτει το 75% του μυϊκού ιστού μας! 4 Αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία, κόπωση, ζάλη και ανισορροπία ηλεκτρολυτών.

5. Απώλεια βάρους. Μερικές φορές νομίζουμε ότι πεινάμε, ενώ στην πραγματικότητα διψάμε. Σε περίπτωση αφυδάτωσης το σώμα μας ενεργοποιεί όλους του διαθέσιμους “συναγερμούς”. Όταν παραμένουμε ενυδατωμένοι μπουρούμε να καταστείλουμε την όρεξη με άμεσο αποτέλεσμα να βοηθάμε την απώλεια βάρους.

Συνεχίζετε

Πηγή: http://breakingmuscle.com/health-medicine/10-life-changing-reasons-to-drink-more-water

Συμβουλές άσκησης από την Jenifer Aniston και την Kathy Kaehler

Ποιος δεν πιστεύει πως αν ακολουθήσει τις συνήθειες άσκησης διάσημων όπως η Jenifer Aniston δεν θα αποκτήσει ένα  όμορφο και υγιές σώμα; Ειδικά όταν γνωρίζει ότι η Jenifer Aniston ακολουθεί τις συμβουλές της διάσημης personal trainer Kathy Kaehler  που παίρνει πολύ σοβαρά τη δουλειά της.

1. Μην στερείστε τροφές! Ένα μεγάλο λάθος που κάνουμε είναι η σοβαρή μείωση των θερμίδων, η οποία στη συνέχεια οδηγεί στην επιβράδυνση του μεταβολισμού μειώνοντας τα αποτελέσματα της όποιας δίαιτας ενώ την ίδια στιγμή νοιώθουμε πως στερούμαστε τροφές. Αποτέλεσμα; Γινόμαστε ευάλωτοι και “σπάμε” τη δίαιτα καταναλώνοντας μεγάλη ποσότητα τροφής και παίρνοντας ξανά βάρος.

2. Τρώτε αργά. Μετά από κάθε μπουκιά, βάλτε κάτω το πιρούνι σας και μετρήστε μέχρι το 10. Αυτό επιτρέπει στο μυαλό σας να πει στο στομάχι σας, «Αρκετά».

3. Πρέπει να κινήστε όσο περισσότερο μπορείτε. – “Ανακατέψτε την τράπουλα”. Στόχος: Άσκηση μηρών (έσω-έξω). Πως να κάνετε την άσκηση: Τοποθετήστε 10 τραπουλόχαρτα στο πάτωμα. Και τώρα ξεκινήστε να ανακατεύετε. Κάντε βαθύ κάθισμα, σηκώστε το πρώτο τραπουλόχαρτο, σηκωθείτε, και κάντε τέσσερα πλάγια βήματα προς τα δεξιά, κάντε βαθύ κάθισμα και αφήστε το τραπουλόχαρτο κάτω, σηκωθείτε, κάντε τέσσερα πλάγια βήματα προς τα αριστερά και επαναλάβετε μέχρι να μεταφέρετε και τις 10 κάρτες στη δεξιά στοίβα.

 

Πηγή: http://www.marieclaire.com/health-fitness/news/body-secrets

Πως οι ημικρανίες σχετίζονται με την διατροφή

Η ημικρανία είναι μία κλινικά αναγνωρισμένη κατάσταση, η οποία πλήττει το 8-20% του πληθυσμού, προκαλώντας χρόνιους και δυνατούς πόνους, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται η ζωή των ανθρώπων αλλά και να χάνονται πολλές ημέρες από την εργασία. Πολλοί άνθρωποι που πλήττονται από αυτή την πολύ οδυνηρή μορφή πονοκέφαλου, ισχυρίζονται ότι οι κρίσεις ημικρανίας τους σχετίζονται με την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών όπως πολύ ώριμα τυριά, αλκοολούχα ποτά (και ιδιαίτερα το κόκκινο κρασί), τουρσιά και άλλα μαριναρισμένα λαχανικά και ψάρια, αλλά και φρούτα όπως η μπανάνα και το αβοκάντο. Η ικανότητα του οργανισμού να μπορεί να αδρανοποιεί τις αμίνες που βρίσκονται σε κάποιες τροφές, μπορεί να εξηγεί γιατί κάποιοι άνθρωποι πλήττονται και άλλοι όχι.

Οι αμίνες είναι αζωτούχες ενώσεις οι οποίες βρίσκονται σε όλη την τροφική αλυσίδα, τόσο σε ζωικούς όσο και σε φυτικούς οργανισμούς, αλλά και βακτήρια, σχετίζονται δε με τις χαρακτηριστικές γεύσεις και τα αρώματα των τροφών.

Η ισταμίνη, η φενυλεθυλαμίνη και η τυραμίνη είναι τρεις από τις αμίνες που έχουν συσχετιστεί με τις ημικρανίες. Φαίνεται ότι μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να μεταβολίσουν τις αμίνες σε ικανοποιητικό βαθμό, με αποτέλεσμα να παραμένουν στον οργανισμό, να περνάνε στο αίμα και να προκαλούν ημικρανίες.

Η συσχέτιση των αμινών με τις ημικρανίες αναγνωρίστηκε, για πρώτη φορά, στους ασθενείς με φυματίωση οι οποίοι λάμβαναν φάρμακα με αναστολείς της μονοάμινης οξειδάσης (ΜΑΟ), ένα ένζυμο που συμβάλλει στο μεταβολισμό των αμινών.

Η πρόσληψη των συγκεκριμένων αναστολέων είχε σαν αποτέλεσμα να μην ‘αποτοξινώνεται’ ο οργανισμός από τις αμίνες, οι οποίες περνούσαν στην κυκλοφορία, αυξάνοντας τη συγκέντρωση αμινών στο αίμα. Οι συγκεκριμένοι ασθενείς δήλωσαν ότι είχαν ημικρανίες μετά από την κατανάλωση κάποιων τροφών.

Αλλοι παράγοντες που σχετίζονται με τις ημικρανίες είναι η κληρονομικότητα, το στρες, αλλά και οι ορμονικές αλλαγές (κατάσταση που πιθανόν να εξηγεί το γιατί οι γυναίκες υποφέρουν περισσότερο).

Επιπλέον οι αλλαγές στις συνήθειες του ύπνου ή η έλλειψη αυτού, η παράλειψη γευμάτων και οι εξαντλητικές δίαιτες ανήκουν στους παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση ημικρανίας.

Είναι πολύ πιθανόν οι ημικρανίες να οφείλονται σε κάποια κληρονομική κατάσταση που να σχετίζεται με την έλλειψη της μονοάμινης οξειδάσης (ΜΑΟ).

Πάντως για όσους θέλουν κατανοήσουν καλύτερα το που οφείλονται οι ημικρανίες τους, θα πρέπει να κρατάνε ένα ημερολόγιο για μία χρονική περίοδο κάποιων μηνών. Αυτό θα βοηθήσει στην αναγνώριση κάποιων συνηθειών διατροφικών ή μη, οι οποίες σχετίζονται με τις κρίσεις ημικρανίας.

Παράλληλα ένα υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο, η συστηματική σωματική άσκηση αλλά και η διαχείριση του στρες μπορεί και να αποτρέπουν την εμφάνιση ημικρανίας.

Πηγή: http://www.care.gr

Θεραπεία με την τεχνική του Βελονισμού

Είναι χαρακτηριστικό ότι την τελευταία εικοσαετία έχουν γραφτεί σε δυτικά περιοδικά πάνω από 5.000 ιατρικές μελέτες που αφορούν στο Βελονισμό ενώ έχουν εκδοθεί εκατοντάδες βιβλία που εξετάζουν τη “μυστηριώδη” φύση του.

Στο Βελονισμό ιδιαίτερα λεπτές βελόνες τοποθετούνται σε ειδικά σημεία του σώματος, γνωστά σαν “σημεία βελονισμού” με σκοπό:

– Να θεραπεύσουμε διάφορες παθήσεις.
– Να ανακουφίσουμε τον άρρωστο από βασανιστικά συμπτώματα.
– Να προλάβουμε την εκδήλωση μιας ασθένειας.
– Να τονώσουμε και να αναζωογονήσουμε γενικά τον οργανισμό.
– Να σταματήσουμε τον οξύ ή χρόνιο πόνο.
– Να ελαττώσουμε τα φάρμακα σε μια χρόνια πάθηση.
– Να καταπολεμήσουμε τη παχυσαρκία, το κάπνισμα, τον αλκοολισμό.
– Να περιορίσουμε το θεραπευτικό αδιέξοδο που συναντάμε συχνά σε χρόνιες εκφυλιστικές παθήσεις.

Ο Βελονισμός έχει καθιερωθεί διεθνώς σαν ένα ολοκληρωμένο θεραπευτικό σύστημα. Στερείται παρενεργειών και είναι εντελώς ακίνδυνος όταν εφαρμόζεται από σωστά εκπαιδευμένους ιατρούς που αυστηρά τηρούν τους κανόνες εφαρμογής του. Οι βελόνες που χρησιμοποιούνται είναι μιας χρήσεως ή ατομικές και αποστειρώνονται σε χειρουργικό κλίβανο, όπως ακριβώς τα χειρουργικά εργαλεία.

Η ιατρική κοινότητα παγκοσμίως αντιμετωπίζει με σοβαρότητα το θέμα του βελονισμού. Ο όγκος των εργασιών που εκπονούνται με αυστηρά επιστημονικά και μεθοδολογικά κριτήρια καθημερινά μεγαλώνει, με αποτέλεσμα την πληρέστερη στατιστική καταγραφή της αποτελεσματικότητας του βελονισμού. Η πρόοδος της νευροφυσιολογίας και νευροφαρμακολογίας και η ανάπτυξη νέων τεχνικών απεικόνισης, δείχνουν τα όρια της μεθόδου. Καταγράφονται οι ενδείξεις, αντενδείξεις και παρενέργειες του βελονισμού και θεσπίζονται αυστηροί κανόνες ως προς τη θεραπευτική διαδικασία. Σήμερα, η επιστημονική θεώρηση του βελονισμού επιτρέπει στους ιατρούς να εφαρμόσουν βελονισμό βασισμένοι σε σύγχρονες τεχνικές.

Είναι πλέον αναμφίβολο ότι όλο και περισσότερο συχνά, ο βελονισμός βρίσκει απήχηση στις αναπτυγμένες δυτικές κοινωνίες όχι μόνο ανάμεσα στους πολίτες, δηλαδή στους πάσχοντες ή τους συγγενείς τους, αλλά κυρίως ανάμεσα στους κύκλους της επιστημονικής κοινότητας. Ακόμη και στην Αμερική, τη Μέκκα της τεχνολογίας και τεχνογνωσίας, το 64% των Αμερικανικών Πανεπιστημίων Ιατρικής (Cornell, John Hopkins, UCLA, Maryland κ.α.) περιλαμβάνουν το βελονισμό στο πρόγραμμα εκπαίδευσης των φοιτητών ιατρικής.

Σεμινάρια και Εκπαίδευση στον Βελονισμό

Το 1993, το έγκριτο ιατρικό περιοδικό New England Journal of Medicine δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας εθνικής έρευνας που αποκάλυψε ότι πάνω από 34% του Αμερικανικού λαού είχε καταφύγει τουλάχιστον σε μια μη συμβατική θεραπεία τον προηγούμενο χρόνο. Παράλληλα ειδικοί επιστήμονες από όλο τον κόσμο επισημαίνουν ότι τα ιατρικά συστήματα των εξελιγμένων δυτικών κρατών γίνονται πιο πολυπνευματικά και ολοκληρωμένα όταν αποδέχονται θεραπείες μη δυτικής προέλευσης.Ταυτόχρονα, εφαρμόζονται πολλά ερευνητικά προγράμματα για να βρεθεί έδαφος και να στηριχθεί με επιστημονική εγκυρότητα το σύνολο των εφαρμογών του βελονισμού. Στις έρευνες αυτές βασίσθηκε το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας της Αμερικής για την προώθηση της έρευνας και την καταγραφή των προϋποθέσεων άσκησης του βελονισμού στην Ιατρική.

Αναφέρουμε – κατατοπιστικά – μερικές από τις κυριότερες ενδείξεις του Βελονισμού όπως αυτές αναλυτικά αναφέρθηκαν από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (W.H.O.) Chronicle 34,249,1980), επιβεβαιώθηκαν από εκτεταμένες κλινικές και εργαστηριακές έρευνες και ανακοινώθηκαν σε εθνικά, διεθνή και παγκόσμια Συνέδρια Βελονισμού.

Πηγή: Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Βελονισμού

Η κολύμβηση μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας!

Μελέτες δείχνουν πως το κολύμπι πέρα από τα γνωστά οφέλη στην φυσική κατάσταση και σωματική υγεία του μπορεί να έχει οφέλη πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την μείωση των δερματικών, την ανακούφιση από μυοσκελετικών παθήσεων, την μείωση του πόνου καθώς επίσης και στην ανακούφιση από αλλεργίες Ενώ άλλες έρευνες έδειξαν πως μπορεί ακόμα και να βοηθήσει στη βελτιώση της σεξουαλικής ζωής.

Το κολύμπι βελτιώνει τη διάθεση, η χαμηλή θερμοκρασία του νερού ενεργοποιεί των αισθητήρες θερμοκρασίας  – κύτταρα που βρίσκονται μόλις 0,18 χιλιοστά κάτω από την επιφάνεια του δέρματος – σε όλη της επιφάνεια του σώματος με αποτέλεσμα την αύξηση του καρδιακού ρυθμού και την δημιουργία αίσθησης ζωντάνιας. Την ίδια στιγμή οι αισθητήρες θερμοκρασίας του δέρματος πυροδοτούν μια ξαφνική έκρηξη της αδρεναλίνης που λειτουργεί ως φυσικό παυσίπονο. Το κολύμπι λοιπόν μας βοηθά να αποσπάσουμε την προσοχή μας από τον πόνο, ενώ η επαναλαμβανόμενη έκθεση σε κρύο νερό με την πάροδο του χρόνου μπορεί να βελτιώσει τον τρόπο που το σώμα μας αντιδρά σε φυσικές καταπονήσεις.

Άλλες έρευνες έδειξαν πως οι άνθρωποι που κολυμπούν σε κρύο νερό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα παρουσίασαν σημαντική αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων – κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος σημαντικά για την καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Σημαντικά οφέλη μπορεί να προσφέρει το κολύμπι και στη σεξουαλική ζωή αλλά και στην εμφάνιση. Η κολύμβηση βοηθά στην αύξηση της τεστοστερόνης στους άνδρες και των οιστρογόνων στις γυναίκες. Ειδικότερα η κολύμβηση στη θάλασσα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος ειδικά όταν το νερό είναι πλούσιο σε μαγνήσιο.

http://www.dailymail.co.uk/health