Tag Archives: Holistic Fitness

Σωστά tips για Μεσογειακή Διατροφή

H Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Χαριστού Ιουλία, συνεργάτης της Holistic Fitness, μας εξηγεί γιατί η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί πρότυπο παγκόσμιας φήμης και μας δίνει απλές συμβουλές για το πως μπορούμε να τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά.

H πιο υγιεινή διατροφή του κόσμου, η μεσογειακή διατροφή!

Ίσως η πιο υγιεινή διατροφή του κόσμου, η μεσογειακή διατροφή, είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ελαιόλαδο. Διαθέτει ψάρια και πουλερικά, άπαχες πηγές πρωτεϊνών, χωρίς το κόκκινο κρέας, το οποίο περιέχει περισσότερα κορεσμένα λίπη. Το κόκκινο κρασί καταναλώνεται τακτικά, αλλά σε μέτριες ποσότητες. Τα οφέλη είναι πολλά: βελτιώνει την απώλεια βάρους, ελέγχει καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Η μεσογειακή διατροφή έχει επίσης συσχετιστεί με μειωμένα επίπεδα φλεγμονής, ενός παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικού επεισοδίου και ασθένεια Alzheimer!

mediterraneandiet

Συμβουλή 1η : Αντικαταστήστε το βούτυρο με υγιή έλαια!

Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο, μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, ως το κύριο λίπος σας για το μαγείρεμα και το ψήσιμο. Ένα υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με βαλσάμικο ξύδι και καρυκεύματα είναι εύγευστο για να βουτήξετε μέσα το ψωμί και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη διατροφή σας για το βούτυρο (που είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου). Άλλα φυτικής προέλευσης έλαια, όπως έλαια από canola ή το καρυδέλαιο, είναι επίσης πλούσια σε μονοακόρεστα και ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Συμβουλή 2η : Αλλάξτε τις πρωτεΐνες σας!

Ανταλλάξτε το περισσότερο κόκκινο κρέας σας και πάρτε την πρωτεΐνη σας από το κοτόπουλο χωρίς πέτσα και τη γαλοπούλα, το ψάρι, τα φασόλια, τους ξηρούς καρπούς και άλλα φυτά. Μετατοπίζοντας το κόκκινο κρέας, θα μειώσετε την πρόσληψη κορεσμένου λίπους. Ξεκινήστε κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές. Ο στόχος είναι να τρώτε ψάρια οποιουδήποτε είδους, εκτός από τηγανητά, δύο φορές την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή ο τόνος είναι ιδιαίτερα καλές επιλογές, αφού είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – ένα είδος πολυακόρεστων λιπαρών, που συνδέονται με τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά για μια ισορροπημένη διατροφή. Μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας και τη μπριζόλα, αρκεί να είναι περιστασιακά και όσο πιο άπαχη γίνεται.

Συμβουλή 3η : Να τρώτε λαχανικά όλη μέρα!

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά! Ο στόχος είναι 3-8 μερίδες λαχανικών την ημέρα. Ένα μέγεθος μερίδας είναι 1/2 έως 2 φλιτζάνια ανάλογα με το λαχανικό. Διαλέξτε τα λαχανικά σε μια ποικιλία χρωμάτων για να πάρετε μια σειρά από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Οι πράσινες σαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε αρκετές μερίδες λαχανικών μέσα στη μέρα.

images-1

Συμβουλή 4η : Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί, ζυμαρικά και ρύζι!

Δοκιμάστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κινόα, μαγειρεύετε σε μόλις 20 λεπτά, καθιστώντας το ένα σπουδαίο πιάτο για γεύμα. Το κριθάρι είναι επίσης γεμάτο με φυτικές ίνες: Ένα ζεστό μπολ με πλιγούρι βρώμης είναι τέλειο στη διατροφή για ένα κρύο χειμωνιάτικο πρωινό. Μπορείτε να καταναλώνετε και άλλα προϊόντα ολικής αλέσεως, όπως ψωμί και ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Αν θεωρείτε ότι είναι δύσκολο από τη μια μέρα στην άλλη να καταναλώνετε δημητριακά ολικής, δοκιμάστε για αρχή να τα καταναλώνετε μισά μισά.

Συμβουλή 5η : Να καταναλώνετε ξηρούς καρπούς για σνακ και γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά!

Αντικαταστήστε τα πατατάκια, τα μπισκότα ή άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία είναι συχνά φορτωμένα με σάκχαρα, κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά, με μια χούφτα αμύγδαλα, καρύδια ή ηλιόσπορους. Το τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαζί με φρέσκα φρούτα είναι άλλο ένα υγιεινό σνακ για τη διατροφή σας.

images

Συμβουλή 6η : Απολαύστε τα φρούτα ως επιδόρπιο!

Τα φρέσκα φρούτα είναι σε γενικές γραμμές μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Μπορείτε να τα καταναλώνετε με μέλι αν θέλετε για μια γλυκιά απόλαυση. Διατηρήστε τα φρούτα φανερά στο σπίτι για να έχετε άμεση πρόσβαση σε αυτά. Δεν υπάρχει υγιεινή διατροφή χωρίς τα λαχταριστά φρουτάκια.

Συμβουλή 7η : Μετριάστε την κατανάλωση αλκοόλ σε μέχρι 2 ποτήρια με το γεύμα!

Η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που έχουν λίγη ποσότητα αλκοόλ στη διατροφή τους, είναι λιγότερο πιθανό να έχουν καρδιακή νόσο από εκείνους που απέχουν. Το αλκοόλ φαίνεται να αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη. Το κρασί, ιδίως, «αραιώνει» το αίμα και περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την αύξηση της LDL χοληστερόλης.

Συμβουλή 8η : Να έχετε χρόνο να απολαμβάνετε την κάθε μπουκιά!

Αντί να πάρετε το γεύμα σας μπροστά στην τηλεόραση, μπορείτε να καθίσετε στο τραπέζι με την οικογένεια και τους φίλους σας και να το απολαύσετε. Έτσι θα αισθανθείτε χορτάτοι πιο γρήγορα και δεν θα θέλετε να φάτε άλλο.

Η Ιουλία Χαριστού είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής – Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος δυο τίτλων εξειδίκευσης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στην «Κλινική Διατροφή» (Master Practitioner Programmein ClinicalNutrition) και στην «Ψυχολογία της Εκπαίδευσης».  Διαθέτει γνώση και εξειδίκευση στην Ολιστική Διατροφή και στις δυσανεξίες τροφών, ενώ παράλληλα συμμετέχει σε τηλεοποτικές εκπομπές που φιλοξενούν αντίστοιχα θέματα.

Για παραπάνω πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή σας, επικοινωνήστε με την Holistic Fitness, συμπληρώντας την αντίστοιχη φόρμα.

images-1

Υποδέξου το 2017 θέτοντας εφικτούς στόχους για μια καλύτερη ζωή!

Ενώ το 2016 μετράει ακόμη ώρες για να μας αποχαιρετήσει, εμείς ψάχνουμε τους νέους στόχους για το 2017! Μια ομολογουμένως ζόρικη χρονιά φεύγει και μια πολλά υποσχόμενη έρχεται. Ήρθε η ώρα λοιπόν να ονειρευτούμε σαν μικρά παιδιά, να πάμε κόντρα στους καιρούς και να εστιάσουμε σε νέες ανάγκες που θα μας εξελίξουν σε κάτι καλύτερο από αυτό που είμαστε σήμερα. Οφείλουμε να βρούμε νέους τρόπους και να προσδιορίσουμε τα θέλω και τα όνειρά μας. Γεμάτοι αυτοπεποίθηση για τη νέα χρονιά, βρισκόμαστε σε αναζήτηση θετικών σκέψεων.

Σημειώνουμε στην ατζέντα μας όλα όσα θέλουμε να καταφέρουμε. Κλείνουμε τα μάτια μας στιγμιαία και υποσχόμαστε να τα πετύχουμε. Ο πεσιμισμός και η αρνητική ενέργεια που τρυπώνει σαν τη μυρωδιά από τα τζάκια, μόλις ανοίγεις για λίγο το παράθυρο, είναι αυτό που ακριβώς θα αποφύγουμε, ακολουθώντας έναν Ολιστικό Τρόπο ζωής. Η Σοφία Αμούντζια, γνωρίζει καλά όλες τις μεθόδους που πρέπει να ακολουθήσεις και μπορεί να τις μετατρέψει σε τρόπο ζωής, αρκεί φυσικά να θέλεις και εσύ να καταβάλεις την απαραίτητη προσπάθεια.

Συγκεντρώσαμε μερικά πράγματα που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις μια καλύτερη και πιο ποιοτική καθημερινότητα μέσα στο 2017. Τα παραθέτουμε παρακάτω.

o-run-tech-free-facebook

Βάλε τη γυμναστική δυναμικά στη ζωή σου

Με τη νέα χρονιά δεσμεύσου ότι θα κάνεις στον εαυτό σου το καλύτερο δώρο. Επίλεξε παρέα με τη Σοφία το πρόγραμμα εκγύμνασης που ταιριάζει σε σένα και τις ανάγκες σου. Τέσσερις φορές την εβδομάδα τουλάχιστον. Τα αποτελέσματα δεν θα αργήσουν να φανούν. Ωστόσο, αν βάλεις τη γυμναστική στη ζωή σου, η αλλαγή της εικόνας του σώματός σου, θα είναι το τελευταίο που θα σε ενδιαφέρει, αφού πρόκειται για το προφανές. Τα οφέλη κρύβονται αλλού… Θα το καταλάβεις.

Κόψε το κάπνισμα

Απαλλάξου από την ενοχλητική και τόσο επιβλαβή συνήθεια του καπνίσματος! Πάρε μια μεγάλη απόφαση για την οποία θα είσαι ευγνώμων για όλη σου τη ζωή. Το τσιγάρο καταστρέφει τα κύτταρα του οργανισμού μας, την επιδερμίδα και τους πνεύμονές μας. Είναι υπεύθυνο για πολλές παθήσεις της καρδιάς, ακόμα και για την εμφάνιση καρκίνου. Είναι όντως μια συνήθεια που θες να διατηρήσεις;

Κοιμήσου επαρκώς κάθε μέρα

Ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου θα σε βοηθήσει, δίνοντάς σου ενέργεια και αντοχή. Κοιμήσου κάθε μέρα για 7 – 8 ώρες, από τις 11 το βράδυ έως τις πρώτες πρωινές ώρες της ημέρας.

Ακολούθησε ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής

Η σωστή διατροφή δεν συνεπάγεται μόνο απώλεια βάρους. Παίζει καθοριστικό ρόλο στη ψυχολογία και στην υγεία μας. Βρες τις τροφές που ταιριάζουν στο δικό σου οργανισμό. Συμβουλεύσου τους ειδικούς συνεργάτες της Holistic Fitness Ψυχικού.

11924948_1662589190643410_3432939850306837462_n

Κάνε Οραματισμό

Αφιέρωσε κάποιες ώρες της εβδομάδας στον Οραματισμό. Θέσε στόχους, ονειρέψου και σκέψου τι θες να πετύχεις. Ορίζοντας μικρούς και εφικτούς στόχους θα κατακτήσεις ακόμα μεγαλύτερους.

Παρακολούθησε μαθήματα Ηolistic Self Defense

Βελτίωσε την αυτοπεποίθησή σου και απέκτησε πλήρη έλεγχο της αναπνοής, του σώματος και των κινήσεών σου. Εξάσκησε τον αυτοέλεγχό σου με τη βοήθεια του οραματισμού. Μάθε παρέα με την Σοφία, να εκπληρώνεις τους στόχους σου, έχοντας αυτοπεποίθηση στο εργασιακό περιβάλλον. Το Holistic Self Defense είναι ιδανικό για κάθε γυναίκα με καριέρα, που θέλει να αποπνέει σιγουριά και να αποτελεί ηχηρή παρουσία στο χώρο. Απόκτησε μια παρουσία εκρηκτική, δυναμική και ταυτόχρονα ευγενική!

Παρακολούθησε σεμινάρια που έχουν πραγματικά να σου προσφέρουν νέες γνώσεις

Η Σοφία Αμούντζια, ειδική  Holistic Life Coach ετοιμάζει έναν νέο κύκλο σεμιναρίων για τη χρονιά που έρχεται. Τα σεμινάρια σύντομα θα ανακοινωθούν στη σελίδα μας και θα απευθύνονται σε όλες τις πληθυσμιακές ομάδες, δηλαδή σε επιχειρηματίες, στελέχη εταιριών, αθλητές, καθώς και στον μέσο άνθρωπο που αναζητά έναν καλύτερο τρόπο ζωής. Οι κύκλοι με τις ενότητες θα πραγματοποιηθούν σε εταιρίες, κολέγια, ομίλους και Hammam. Πρόσφατα, η Σοφία απέκτησε τον τίτλο “Γραμματέας της Επιστημονικής Επιτροπής της Α.Ο.ΤΕ”, αναλαμβάνοντας καθήκοντα που στοχεύουν στην κατάρτιση και την αναβάθμιση των γνώσεων και της επιστημονικής επάρκειας των προπονητών–τριων της Αθλητικής Ομοσπονδίας TAEKWON-DO Ελλάδος. Θα ακολουθήσουν σχετικές συνεδρίες. Μείνετε συντονισμένοι, ακολουθώντας την προσωπική της σελίδα στο Facebook.

img_6599
Nike Hellas

«Σε αυτό το σημείο, θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους συνεργάτες μου. Πρώτα την εταιρία Nike που με υποστηρίζει από το ξεκίνημα μου στην Αθήνα, το 2000 έως και τώρα. Έπειτα την INTERAMERICAN, με τη σταθερή της υποστήριξη από το 2008. Επιπλέον την εταιρία Coco-mat, που εδώ και ένα χρόνο επίσης βρίσκεται στο πλευρό μου. Την ομοσπονδία Α.Ο.ΤΕ, για την εμπιστοσύνη και τίτλο που μου έδωσε πρόσφατα, αναθέτοντάς μου το coaching στον χώρο του πρωταθλητισμού. Τέλος, τον Ναυτικό Όμιλο Ελλάδος Ν.Ο.Ε., για την εμπιστοσύνη που μου έδειξε και για την ένταξή μου στο Ρεγκάτα Σπέτσες 2016. Ένα ακόμη μεγάλο ευχαριστώ, στους επιστημονικούς συνεργάτες, στους βοηθούς μου και στους μαθητές μου, που για χρόνια ακολουθούν παρέα μου αυτόν τον τρόπο ζωής!».

Να έχουμε όλοι μια υπέροχη χρονιά!

Σοφία Αμούντζια

img_0240
Κωτσαλος Γιωργος – πρώην Διευθύνων Σύμβουλος Interamerican
img_1872
Παύλος Εφρεμίδης – Ιδρυτής COCO MAT
img_0241
Πρόεδρος ΑΟΤΕ – Α. Βαλασιάδης, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής – Π.Φίτζιος, Προπονητής Εθνικής Ελλαδος – Ν. Λεούσης
img_1874
Regatta Spetses – Στρατής Ανδρεάδης

5 τρόποι για να βελτιώσεις την ποιότητα του ύπνου σου!

Τα οφέλη του καλού και ποιοτικού ύπνου εκτιμώνται άμεσα από τον οργανισμό μας. Εάν πάσχετε από αϋπνίες ή διαταραχές ύπνου, ήρθε η ώρα να κάνετε μερικές ενέργειες προκειμένου να τις καταπολεμήσετε. Ένας χορταστικός και ποιοτικός ύπνος θα μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε δυναμικά τις δυσκολίες της καθημερινότητας. Η Σοφία Αμούντζια, εξειδικευμένη Holistic Life Coach, μας εξηγεί πως με 5 απλούς τρόπους μπορούμε να καταπολεμήσουμε τη δυσκολία να αποκοιμηθούμε.

Μείωσε την ποσότητα καφέ που καταναλώνεις.

Οι έρευνες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες καφεΐνης ενδέχεται να παρουσιάζουν προβλήματα κατά τη διάρκεια του ύπνου. Πολλές φορές κοιμόμαστε λιγότερο ή ελαφριά, εξαιτίας της υπέρμετρης κατανάλωσης καφέ. Εάν πάσχετε από αϋπνία, τότε μειώστε τις κούπες καφέ που πίνετε μέσα στην ημέρα, ή σταματήστε να πίνετε καφέ μετά τις 2 το μεσημέρι. Αντικαταστήστε το δεύτερο καφέ της ημέρας με ντεκαφεϊνέ.

sleeping-660

Κόψε το κάπνισμα ή οποιοδήποτε υποκατάστατό του, που περιέχει νικοτίνη.

Η πρόσληψη νικοτίνης ενδέχεται να προκαλεί αϋπνία ή διαταραχή στον ύπνο, αφού έχει την τάση να αυξάνει τους ρυθμούς της καρδιάς και να ανεβάζει την πίεση του αίματος. Έχει παρατηρηθεί ότι όσοι έκοψαν το κάπνισμα, βελτίωσαν την ποιότητα του ύπνου τους και άρχισαν σταδιακά να αισθάνονται πιο ξεκούραστοι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν σας είναι αδύνατο να κόψετε μαχαίρι το τσιγάρο, προσπαθήστε να το ελαττώσετε σταδιακά και να σταματήσετε να καπνίζετε τουλάχιστον για δύο ώρες πριν βρεθείτε στο κρεβάτι σας.

Καταναλώστε αλκοόλ πριν τον ύπνο, αλλά με μέτρο…

Καμιά φορά το αλκοόλ μας βοηθά να αποκοιμηθούμε πιο εύκολα. Ένα ποτήρι λευκό κρασί ενδεχομένως να μας νυστάξει και να μας προκαλέσει τη διάθεση για ύπνο μετά από μια κουραστική ημέρα. Ωστόσο, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η υπερβολική κατανάλωση θα οδηγήσει σε διαταραχές κατά τη διάρκεια του ύπνου, όπως το να ξυπνάμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα, να πάσχουμε από πονοκέφαλο ή να έχουμε έντονη ανάγκη να επισκεφθούμε την τουαλέτα. Επίσης, είναι αρκετές οι φορές που εξαιτίας της κατανάλωσης αλκοόλ, βλέπουμε κακά όνειρα που μας προκαλούν αϋπνία και άγχος.

tzok

Αθληθείτε κάθε ημέρα!

Η αερόβια άσκηση, όπως το τρέξιμο, το ποδήλατο ή η κολύμβηση, εξασφαλίζει τρία πολύ σημαντικά οφέλη στον ύπνο μας. Μας βοηθά να κοιμηθούμε πιο γρήγορα – εξαιτίας της κούρασης που προκαλεί, μας κάνει να κοιμόμαστε πιο βαθιά και τέλος, μειώνει τις πιθανότητες να ξυπνάμε κατά τη διάρκεια του ύπνου μας. Προσπαθήστε να γυμνάζεστε μετά το γραφείο, αλλά όχι λίγο πριν πάτε για ξεκούραση. Έτσι θα εξασφαλίσετε ότι η διέγερση από την άσκηση δεν θα σταθεί εμπόδιο στο να σας πάρει ο ύπνος την ώρα που επιθυμείτε.

Ακολουθήστε ένα συγκεκριμένο καθημερινό πρόγραμμα.

Αποφασίστε ένα σταθερό ωράριο κατά το οποίο θα κοιμάστε καθημερινά. Οι καλύτερες ώρες είναι 11 το βράδυ με 7 το πρωί. Αποφύγετε να κοιμάστε κατά τη διάρκεια της ημέρας, γιατί μπορεί να σας αποσυντονίσει. Εάν νιώθετε τρομερή ανάγκη για ξεκούραση προτιμήστε ένα power nap 20 λεπτών, το μεσημεράκι. Πολλά smartphones πλέον διαθέτουν την εφαρμογή σταθερού προγράμματος αφύπνισης. Χρησιμοποιήστε την και θα βγείτε κερδισμένοι!

Εάν τα συμπτώματα συνεχίζουν συμβουλευθείτε κάποιον ειδικό. Με μια απλή εγγραφή σας στο Holistic Fitness Club, μπορείτε να καλείτε δωρεάν στη γραμμή υγείας 1010, όπου ιατροί από όλες τις ειδικότητες ακούνε το πρόβλημά σας, συμβουλεύοντάς σας κατάλληλα.

 

Πως να φτιάξουμε ένα σωστό καφέ μόνοι μας. Συμβουλευτήκαμε τον ειδικό!

Πόσα πρωινά ξυπνάμε λαχταρώντας μια κούπα ζεστού, φρέσκου, ποιοτικού καφέ για να αρχίσουμε δυναμικά την ημέρα μας; Όλοι εσείς που ανήκετε στους λάτρεις της καφεΐνης, σε αυτό το κείμενο μπορείτε να μάθετε πως να φτιάχνετε τον καλύτερο καφέ στο σπίτι σας, αλλά και τις ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό μας ο καφές, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο. Η Σοφία Αμούντζια, συνάντησε τον γκουρού του είδους, Shahab Uddin, στο εργαστήριο παρασκευής καφέ Redd, στο Ψυχικό. Ο Shahab μοιράστηκε μερικά μόνο από τα μυστικά της τέχνης του μαζί της!

img_1752

Πως να φτιάξω ένα σωστό Espresso;

  1. Όλα αρχίζουν από την επιλογή του σωστού καφέ. Φροντίζουμε να διαλέξουμε το σωστό χαρμάνι, πάντοτε φρεσκοκομμένο, δηλαδή αλεσμένο όχι παραπάνω από 3 – 4 ημέρες.
  1. Δεν τοποθετούμε τον καφέ μας στο ψυγείο, όπως πολλές φορές ακούμε. Ο καφές έχει την τάση να τραβάει όλα τα αρώματα. Επίσης στο ψυγείο, συγκεντρώνει και παραπάνω υγρασία. Φροντίζουμε να αποθηκεύουμε τον καφέ μας σε ένα σημείο της κουζίνας που δεν έχει ούτε πολλή ζέστη, αλλά ούτε και πολύ κρύο.
  1. Κόβουμε τον espresso μας λεπτό. Σκεφτείτε ότι 18gr καφέ, αντιστοιχούν σε 36gr ρόφημα, δηλαδή τη διπλάσια ποσότητα.
  1. Αφήνουμε τον espresso να τρέξει από την μηχανή για 30 δευτερόλεπτα. Αν τον αφήσουμε για παραπάνω, ο καφές μας θα πικρίσει, ενώ αν τον αφήσουμε για λιγότερο, θα έχει όξινη γεύση.
  1. Η ζάχαρη και το γάλα, αλλοιώνουν τη γεύση του καφέ. Ένας σωστός espresso δεν πρέπει να αναμειγνύεται με τίποτα, πέραν από το νερό που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή του, αλλιώς χάνει το άρωμά του και την αυθεντική του γεύση.
  1. Εάν επιθυμούμε τον καφέ μας παγωμένο, δηλαδή fredo, δεν θα πρέπει να τον χτυπάμε στη φραπιέρα. Αρκεί μόνο να προσθέσουμε 2 ή 3 παγάκια και να τον ανακατέψουμε ελαφρώς με το κουτάλι μας. Ο χτυπημένος καφές χάνει σε άρωμα και γεύση.

img_1751

Πως να φτιάξω ένα σωστό καφέ φίλτρου;

  1. Όπως και στον espresso, έτσι και στον καφέ φίλτρου, επιλέγουμε μια καλή ποικιλία καφέ που ταιριάζει με τη γεύση που θα θέλαμε.
  1. Η αναλογία καφέ – νερού παίζει καθοριστικό ρόλο στο αποτέλεσμα, για αυτό τον λόγο χρησιμοποιούμε πάντοτε ζυγαριά. Μια καλή αναλογία είναι αυτή που για ένα λίτρο νερό, χρησιμοποιούμε 60 κόκκων καφέ. Εάν επιθυμούμε πιο βαρύ ή πιο ελαφρύ καφέ, αυξομειώνουμε την ποσότητα κατά 1 με 2gr, αντίστοιχα.
  1. Χρειαζόμαστε νερό σε σωστή θερμοκρασία. Ούτε πολύ καυτό, ούτε πολύ χλιαρό. Οι 90 βαθμοί Κελσίου είναι ότι πρέπει.
  1. Φροντίζουμε να ζεστάνουμε την κούπα μας, πριν σερβίρουμε τον καφέ μέσα σε αυτήν. Η διατήρηση της καλής θερμοκρασίας, θα μας βοηθήσει να απολαύσουμε καλύτερα τον καφέ φίλτρου.
  1. Εάν χρησιμοποιούμε πρέσα για την παρασκευή καφέ φίλτρου και όχι κάποια καφετιέρα, τότε αφήνουμε το μείγμα νερού και καφέ για περίπου 5 λεπτά, πριν πιέσουμε το φίλτρο προς τα κάτω.
  1. Δεν ανακατεύουμε τον καφέ μας με κουτάλι.

Extra Tip

Τόσο για τον espresso όσο και για τον καφέ φίλτρου, χρειαζόμαστε έναν καλό μήλο για την άλεση των κόκκων. Επενδύουμε λοιπόν σε αυτή την αγορά, προκειμένου να απολαμβάνουμε κάθε μέρα καλό καφέ μόνοι μας στο σπίτι!

img_1750

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ;

Αφού μάθαμε πως να φτιάχνουμε έναν σωστό καφέ, ας δούμε τώρα ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες. Η Σοφία, συγκέντρωσε τις βασικότερες και τις παραθέτει εδώ.

Η κατανάλωση καφέ:

  • Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου στο έντερο.
  • Καταπολεμά τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης.
  • Μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου
  • Αποθαρρύνει αντιδράσεις αλλεργικού τύπου στον οργανισμό μας.
  • Προλαμβάνει την απώλεια μυϊκής μάζας, συντελώντας στο ρυθμό πολλαπλασιασμού των κυττάρων μας.
  • Προστατεύει το ήπαρ.
  • Ενισχύει τη λειτουργία της καρδιάς, προστατεύοντάς μας από σχετικές νόσους.
  • Βοηθά στην άσκηση του οργανισμού και στην καύση του λίπους.

Για περισσότερα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την Σοφία Αμούντζια, την πρώτη που εισήγαγε το Holistic Lifestyle στη χώρα μας, από το 2008. Παρέα, μπορείτε να μιλήσετε για τον κατάλληλο τρόπο εκγύμνασης, αλλά και για τις υπόλοιπες καθημερινές σας συνήθειες.

 

Προσφέρω σημαίνει βοηθώ τον άνθρωπο δίπλα μου!

«Η προσφορά γεννά την αποδοχή και η αποδοχή την προσφορά.  Όσο περισσότερα προσφέρεις τόσο περισσότερα θα πάρεις. Και καθώς θα δέχεσαι περισσότερα, θ’ αυξάνει και η δυνατότητά σου να δίνεις περισσότερα.»

Σήμερα, η λέξη προσφορά σημαίνει παροχή, δωρεά, τιμή καθώς και προτεινόμενη υπηρεσία. Πέραν από το να ανταλλάσσουμε δώρα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, θα πρέπει και σε αυτές τις γιορτές – και στην καθημερινότητά μας, εφόσον αυτό είναι εφικτό και μας το επιτρέπουν οι οικονομικές μας δυνατότητες, να προσφέρουμε ό,τι μπορούμε στο συνάνθρωπό μας που βρίσκεται πραγματικά σε ανάγκη και σε πιο δύσκολη θέση από εμάς.

Τη στιγμή που η κρίση έχει εισχωρήσει βαθιά στον πυρήνα της ελληνικής κοινωνίας, εμείς θα πρέπει να  συμβάλουμε ενεργά στη βοήθεια των γύρω μας. Η εποχή είναι τόσο σκληρή, που η ανάγκη να βοηθήσουμε είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Προσφέρουμε φαγητό σε αστέγους, δίνουμε ρούχα στα παιδιά που δυστυχώς συναντάμε στους δρόμους σε εξαθλιωμένη κατάσταση. Η ανάγκη του ατόμου να προσφέρει στον δίπλα του είναι έμφυτη και συνδέεται άμεσα με τη φύση του. Σχετίζεται με την ανάγκη του να είμαστε αυτόφωτοι και να αναζητάμε τις ανώτερες μορφές ύπαρξης του εαυτού μας. Δηλαδή, με τον Ολιστικό Τρόπο Ζωής. Είμαστε όλοι μέρος ενός συνόλου και πορευόμαστε παρέα.

102264730-charity-1910x1000

Συγκεντρώσαμε σε αυτό το κείμενο οργανισμούς που ασχολούνται χρόνια με το πως να κάνουν τη ζωή των πιο αδύναμων κοινωνικών ομάδων καλύτερη και σας τους παραθέτουμε, επιθυμώντας έτσι να σας διευκολύνουμε, προκειμένου να προσφέρετε αυτό που έχετε να δώσετε. Η ποσότητα ή το είδος δεν έχουν καμία απολύτως σημασία…

 Χαμόγελο του Παιδιού

«Το Χαμόγελο του Παιδιού» ιδρύθηκε το 1995 από τον 10χρονο Ανδρέα Γιαννόπουλο, ο οποίος λίγο πριν φύγει από τη ζωή εξέφρασε στο ημερολόγιό του την επιθυμία να δημιουργηθεί ένας σύλλογος για να έχουν όλα τα παιδιά όσα ο ίδιος είχε απλόχερα: αγάπη, στοργή, ενδιαφέρον, σεβασμό. Ο Οργανισμός έχει αναγνωριστεί διεθνώς και φροντίζει έκτοτε, με καθημερινή δράση, για την πρόληψη και την αντιμετώπιση συγκεκριμένων φαινομένων που απειλούν τα παιδιά κάθε ηλικίας. Στηρίζεται αποκλειστικά στις χορηγίες – σε είδος ή οικονομικές, των επιχειρήσεων καθώς και στις δωρεές ιδιωτών. Για να στηρίξετε σε αυτόν τον ιερό σκοπό, δεν έχετε παρά να επικοινωνήσετε με το «Χαμόγελο του Παιδιού», οποιαδήποτε στιγμή.

Make A wish – Κάνε μια Ευχή

Το Make-A-Wish είναι μια Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία που ιδρύθηκε το 1996 και έκτοτε λειτουργεί απρόσκοπτα, έχοντας ως στόχο του να πραγματοποιεί τις επιθυμίες παιδιών ηλικίας 3 έως 18 ετών, με σοβαρές και απειλητικές για τη ζωή τους ασθένειες. Στην ιστοσελίδα του Make A Wish, αναφέρεται ότι ένα εκπληκτικό ποσοστό που ανέρχεται στο 89% των παιδιών που η ευχή τους εκπληρώθηκε, παρουσίασαν βελτίωση στην κατάσταση της υγείας τους. Παράλληλα, το 96% των γονέων δηλώσαν ότι η πραγματοποιημένη αυτή ευχή του παιδιού τους, δυνάμωσε τις οικογένειές τους. Η δικιά μας στήριξη, αποτελεί τη μαγική δύναμη που καθιστά ικανό τον Οργανισμό να συνεχίζει.

Κιβωτός του Κόσμου

O ιερέας Αντώνιος Παπανικολάου, ο «ηθικός αυτουργός» της Κιβωτού του Κόσμου, ξεκίνησε την ιερατική του δράση το 1998 σε μια από τις πιο υποβαθμισμένες τότε περιοχές, στον Κολωνό, στην Αθήνα. Παρατηρούσε καθημερινά  παιδιά, που ενώ θα έπρεπε να ήταν στο σχολείο σύχναζαν σε πλατείες. Έβλεπε ακόμη ανήλικους που αποτελούσαν μέλη ομάδων υψηλού κινδύνου, ενώ πάντα οι ίδιοι και οι οικογένειές τους βρίσκονταν σε ανάγκη. Σιγά σιγά, πλησίασε αυτά τα παιδιά μέσω του μπάσκετ, προσπαθώντας να μιλήσει μαζί τους για τους προβληματισμούς τους και να τα βοηθήσει στις ανάγκες τους. Με τον καιρό κέρδισε την αποδοχή τους και σταδιακά και την εμπιστοσύνη τους. Με τη βοήθεια εθελοντών, δημιουργήθηκε η οργάνωση «Η Κιβωτός του Κόσμου», που έχει έως σήμερα έναν ευσεβή στόχο, να βγάλει όσα περισσότερα παιδιά από τη φτώχεια και την εγκατάλειψη και να τους προσφέρει τη δυνατότητα να «σταθούν στα πόδια τους». Για να συμβάλετε και εσείς στο έργο δεν έχετε παρά να επικοινωνήσετε με την Κιβωτό.

Γιατροί του Κόσμου

Από το 1990, οι Γιατροί του Κόσμου Ελλάδας, αποτελούν μια ιατρική ανθρωπιστική Μη Κυβερνητική Οργάνωση, κομμάτι μιας μεγαλύτερης προσπάθειας, ενός Διεθνούς Δικτύου των Γιατρών του Κόσμου, με 15 αντιπροσωπείες στον πλανήτη. Κινητήρια αρχή της οργάνωσης είναι ότι κάθε ανθρώπινη ύπαρξη έχει δικαίωμα στην ανθρωπιστική βοήθεια, ανεξάρτητα από το φύλο, την καταγωγή, το σεξουαλικό προσανατολισμό, τη θρησκεία, την ιδεολογία ή την πολιτική πεποίθηση. Με πλήθος προγραμμάτων στο εσωτερικό της χώρας αλλά και στο εξωτερικό, οι Γιατροί του Κόσμου προσφέρουν ιατρική περίθαλψη σε κοινωνικά ευπαθής ομάδες. Μακροπρόθεσμό τους στόχο αποτελεί η πρόθεση να κάνουν την υγεία, βασικό ανθρώπινο δικαίωμα. Όλοι μας γνωρίζουμε ότι οι Γιατροί του Κόσμου έχουν παίξει καθοριστικό ρόλο και στα κύματα προσφύγων που έχουν αναζητήσει καταφύγιο τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. Για να βοηθήσουμε και εμείς με τον τρόπο μας, μπορούμε να προσφέρουμε ενεργά, επικοινωνώντας μαζί τους.

hero-logo

Αυτοί είναι μερικοί μόνο από τους φορείς που δραστηριοποιούνται στον τομέα της ανθρώπινης αλληλεγγύης. Κλείνοντας, θα πρέπει να υπενθυμίζουμε όλοι καθημερινά στον εαυτό μας τη φράση «Να είσαι ευγνώμων για όλα όσα έχεις» και να συμπληρώσουμε με μια ακόμη φράση που έχεις ως εξής: «Να προσφέρεις για όσο και για όσους μπορείς».

Η Σοφία Αμούντζια, Holistic Life Coach και πρωτοπόρος της ολιστικής ζωής, τις φετινές γιορτές δέχεται προσκλήσεις από ιδρύματα που φιλοξενούν παιδιά ή άτομα της Τρίτης Ηλικίας, προκειμένου να πραγματοποιήσει μια εισαγωγική παρουσίαση ομαδικού coaching! Για τις μικρές ηλικίες, η Σοφία θα προτείνει ασκήσεις με παιγνιώδη μορφή, που θα στοχεύουν στη συνεργασία και στην ομαδικότητα. Κάθε ίδρυμα μπορεί να επικοινωνήσει μαζί της στο προσωπικό της email, για περεταίρω πληροφορίες.

3 Υπέροχες Ιδέες για Δώρα Χριστουγέννων

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Όλοι έχουμε την ευκαιρία να μαζευτούμε παρέα με τα άτομα που αγαπάμε και να μοιραστούμε στιγμές ευτυχίας και ολοκλήρωσης. Τα φωτάκια άναψαν, οι δρόμοι στολίστηκαν, το δέντρο στη θέση του όπως πάντα. Υπάρχει όμως το κλασικό δίλημμα που δεν είναι άλλο από το τι δώρο να κάνεις στους φίλους σου.

Η Σοφία, σας βγάζει από τη δύσκολη θέση να σκέφτεστε τα ίδια και τα ίδια, προτείνοντάς σας τρία εκπληκτικά δώρα που σίγουρα θα εκτιμηθούν και θα μετρήσουν. Ξεφύγετε από τα τετριμμένα, δηλαδή: γραβάτες, πιτζάμες, διακοσμητικά και βιβλία. Χαρίστε στον άλλο κάτι που θα του προσφέρει ισορροπία και ευεξία! Κάτι που θα αποτελεί προτροπή για έναν πιο ολοκληρωμένο τρόπο ζωής, για τη νέα χρονιά που είναι προ των πυλών.

Σοφία Αμούντζια & Λάκης Γαβαλάς - Polis Hammam

Μια επίσκεψη στο υπέροχο Polis Hammam

O Λάκης Γαβαλάς φέρνει την εμπειρία του Χαμάμ στην καρδιά της πόλης, στου Ψυρρή, σε έναν υπέροχα διαμορφωμένο χώρο. Κάντε δώρο στα αγαπημένα σας πρόσωπα μια επίσκεψη στο Polis Hammam και χαρίστε τους χρόνο για εξαγνισμό, κάθαρση και απόλυτη χαλάρωση. Χαμάμ απλό, Κεσέ, Πασά, Σουλτάν, Deniz Volcan ή VIP. Μπορείτε να επιλέξετε επίσης συνεδρίες μασάζ, Thai, ρεφλεξολογίας ή Σιάτσου. Δείτε αναλυτικά στη σελίδα όλες τις υπηρεσίες που προσφέρει το Polis Hammam και επικοινωνήστε για κρατήσεις. Οι εξειδικευμένοι επαγγελματίες συνεργάτες του Χαμάμ και οι εγκαταστάσεις θα υπερβούν κάθε σας προσδοκία. Πρόκειται για μια πλήρη απόλαυση για το μυαλό, τη ψυχή και το σώμα.

 

Σοφία Αμούντζια

Μια συνεδρία Holistic Fitness & Holistic Life Coaching με τη Σοφία Αμούντζια

 Κάνε δώρο στο αγαπημένο σου πρόσωπο που τελευταία έχει βουλιάξει στα άδυτα του καναπέ κάνοντας ζάπινγκ, μια συνεδρία με την Σοφία, εξειδικευμένη Holistic Life Coach που εισήγαγε πρώτη από το 2008 τον ολιστικό τρόπο ζωής στη χώρα μας. Κάνε απλά την εγγραφή σου και στείλε στο προσωπικό email της Σοφίας τη λέξη ΔΩΡΟ και θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σου. Ταυτόχρονα κερδίζεις επιπλέον έκπτωση 10% στους κύκλους σεμιναρίων Holistic Fitness. Για όσους μένουν εντός Αθηνών, η Σοφία πραγματοποιεί αυτοπροσώπως επισκέψεις στο χώρο σας, για το προσωπικό coaching. Αναλόγως τη ψυχολογία, τη φυσική κατάσταση και το ιατρικό ιστορικό, προτείνει έναν καλύτερο τρόπο να ζεις, μέσα από συμβουλές διατροφής, άσκησης και στάσης ζωής. Εάν επιθυμείτε να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας ή τον τρόπο ζωής κάποιου αγαπημένου σας προσώπου, τότε δεν έχεται παρά να κάνετε την αρχή δίπλα στην ειδικό. Για όσους μένουν μακριά από την Αθήνα, υπάρχει δυνατότητα 45’ Sessions μέσω Facetime.

img_1617

Ένα υπέροχο καλάθι με καλούδια από το E-shop Ε-utopia!

H Ευγενία Λιανού, ιδιοκτήτρια του ηλεκτρονικού καταστήματος E-utopia – ελληνιστί Ευτοπία, βρίσκεται σε αναζήτηση ενός καλύτερου εφικτού κόσμου, προτείνοντας αμέτρητα βιολογικά και ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα που θα σας συνεπάρουν τόσο με τη γεύση τους όσο και με τη συσκευασία τους! Το E-utopia προτείνει έτοιμες λύσεις Δώρων για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Διαλέξτε ένα έτοιμο καλάθι ή ακόμα καλύτερα φτιάξτε ένα μόνοι σας, επιλέγοντας εσείς οι ίδιοι τι θα χαρίσετε στους φίλους σας. Μπαχαρικά, βότανα, γλυκά του κουταλιού, προϊόντα άνευ γλουτένης και ζάχαρης, χειροποίητες μαρμελάδες, μέλι, κουλούρια, μπισκότα, εξαιρετικά κρασιά. Η λίστα δεν σταματά. Το packaging απίστευτο. Μπορείτε επίσης να βρείτε φυσικά καλλυντικά, σαπούνια ή κεραμικά είδη! Η ποικιλία επιλογών είναι τόσο πλούσια όσο και η ελληνική γη. Βρείτε το ΔΩΡΟ σας!

 

Καλές Γιορτές!

Σοφία Αμούντζια

Χάσε το Περιττό Λίπος

Η Σοφία Αμούντζια, Holistic Life Coach και πρωτοπόρος της ολιστικής ζωής, μας δίνει tips για να χάσουμε αποτελεσματικά το περιττό λίπος. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση θα μας απαλλάξουν από αυτό, αρκεί να διαθέτουμε υπομονή και πειθαρχία. Για να καταπολεμήσουμε τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά, γνωστό και ως σπλαχνικό λίπος, χρειαζόμαστε μια σωστή στρατηγική. Πέραν από τον αισθητικό παράγοντα, οφείλουμε να αποβάλουμε το σπλαχνικό λίπος, κυρίως για λόγους υγείας, ευεξίας και μακροζωίας.

Πες αντίο στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βγάλε από το μυαλό σου οτιδήποτε σχετίζεται με το βούτυρο, τα κίτρινα τυριά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι κύρια πηγή τοπικού πάχους. Δώσε τη θέση των κορεσμένων λιπαρών στα ακόρεστα λιπαρά, που περιέχουν το λεγόμενο «καλό» λίπος, το οποίο χρειάζεται ο οργανισμός μας για να έχει ενέργεια. Πιές άφθονη ποσότητα νερού κάθε φορά που έχεις ανάγκη να φας κάτι που παχαίνει.

Αφάνισε οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη από τα ντουλάπια σου!

Κόψε τη ζάχαρη εφ’ όρου ζωής. Δεν σου προσφέρει κάτι. Γνώριζες ότι πολλά από τα τρόφιμα και τα προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά, μπορεί να περιέχουν ζάχαρη; Ρίξε μια ματιά σε διάφορα dressing σαλάτας ή στο συσκευασμένο πολτό ντομάτας. Η ζάχαρη κρύβεται παντού. Διάβαζε κάθε φορά τις ετικέτες και θα το διαπιστώσεις.

japanese-green-tea

Μπορώ να τρώω οποιοδήποτε κρέας όταν θέλω να χάσω λίπος;

Η απάντηση είναι όχι. Το χοιρινό και το μοσχάρι περιέχουν υψηλά ποσοστά λίπους. Προτίμησε το λευκό κρέας ή το ψάρι. Ακόμα και σε αυτή την περίπτωση όμως, θα πρέπει να επιλέγεις μέρη χωρίς λίπος, όπως το στήθος του κοτόπουλου, που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Φάε φρούτα, αλλά μην υπερβάλεις.

Μπορείς να καταναλώσεις φρούτα με μέτρο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά ποτέ μετά τις 8 το βράδυ. Προτίμησε να τρως τα φρούτα με τη φλούδα τους, που περιέχει βιταμίνες και πολύτιμες θρεπτικές ουσίες. Απόφυγε τους πολλούς χυμούς γιατί περιέχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, οπότε και δεν βοηθούν στο αποτέλεσμα.

Πιές πράσινο τσάι και καφέ χωρίς γάλα

Το πράσινο φυσικό τσάι του βουνού και όχι το συσκευασμένο που βρίσκουμε στα ράφια των supermarkets, έχει πολλαπλές ευεργετικές ιδιώτες. Αποτοξινώνει το σώμα, λειτουργεί ως ένας εξαιρετικός φυσικός λιποδιαλύτης και μας χαλαρώνει. Παράλληλα, μπορούμε πάντοτε να απολαμβάνουμε τον καφέ μας, αρκεί αυτός να μην περιέχει ζάχαρη και γάλα. Ένας τέλειος τρόπος να χάσεις λίπος και η Σοφία συνιστά ανεπιφύλακτα, είναι η κατανάλωση μια γενναίας κούπας σκέτου καφέ τις πρωινές ώρες και κατόπιν η αερόβια άσκηση χωρίς να έχουμε φάει πρωινό γεύμα. Το αποτέλεσμα θα είναι άμεσο και εντυπωσιακό! Φυσικά μετά την προπόνηση τρώτε κανονικά το πρωινό σας.

 Κάψε λίπος τρέχωντας κάθε πρωί!

Αερόβια Άσκηση

Μπορεί η σωστή διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο στην απώλεια λίπους, αλλά αν δεν συνδυαστεί με την κατάλληλη άσκηση του σώματος, τα αποτελέσματα θα είναι δύσκολα. Η Σοφία, Holistic Personal Coach στο Holistic Fitness Ψυχικού, μπορεί να σας συμβουλεύσει για το ποιες ασκήσεις πρέπει να ακολουθήσετε, σύμφωνα με το σωματότυπο, τις διατροφικές σας συνήθειες, την καθημερινότητά σας αλλά και τη φυσική σας κατάσταση. Ανάλογα με το ιατρικό σας ιστορικό, θα πρέπει να εφαρμόσετε και διαφορετικούς τρόπους αερόβιας εκγύμνασης. Το απλό τρέξιμο δεν αποτελεί μονόδρομο, ειδικά αν κάποιος πάσχει από κακώσεις στα γόνατα ή τη μέση. Παρέα με τη Σοφία, μπορείτε να βρείτε τον πιο αποδοτικό τρόπο για να ξεχάσετε το τοπικό λίπος, χωρίς αυτό να ξαναγυρίσει.

Sessions 45 λεπτών μέσω Facetime, όπου και αν βρίσκεστε!

Να αναφέρουμε σε αυτό το σημείο, ότι η Σοφία, δίνει tips μέσω sessions διάρκειας 45 λεπτών, σε άτομα από ολόκληρη την Ελλάδα, όπου και αν αυτά βρίσκονται. Μια κλήση με facetime αρκεί για να αποκτήσετε το δικό σας προσωπικό πρόγραμμα, που θα φέρει το καλύτερο αποτέλεσμα. Επικοινωνήστε μαζί της για περισσότερες πληροφορίες.

 

Ολιστική Ζωή με Σύμμαχο τους Ειδικούς του Holistic Fitness

Η Σοφία Αμούντζια υπογραμμίζει την ανάγκη για έναν εξειδικευμένο Holistic Life Coach, συμβουλεύοντάς σας πάνω στα κριτήρια επιλογής του.

Ομολογουμένως, τα τελευταία χρόνια διακρίνουμε μια στροφή του κόσμου σε εναλλακτικές μορφές θεραπείας και σε μια διαφορετική προσέγγιση του τρόπου ζωής. Το junk food στο γραφείο παραχώρησε απλόχερα τη θέση του στο φαγητό από το σπίτι. Όλοι, λίγο ή πολύ, αναζητάμε στα ράφια βιολογικά προϊόντα, ψωμί ολικής άλεσης, stevia και superfoods. Παράλληλα ξορκίζουμε τη λακτόζη δίχως αύριο σε κάθε μας κουβέντα για διατροφή. Εξαιρετικά όλα αυτά, αλλά όταν έρθει η στιγμή να απευθυνθούμε στον ειδικό, χτυπάμε τη σωστή πόρτα;

 holisticlifecoaching

Το διαδίκτυο συνέβαλε καθοριστικά στην εξάπλωση της ανάγκης για έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής που δεν βασίζεται μεμονωμένα στην εκγύμναση, αλλά στη σφαιρική αλλαγή του εαυτού μας, η οποία τελικά θα επιφέρει και την πολυπόθητη ισορροπία και ευεξία. Επειδή όμως όλες αυτές οι έννοιες είναι σχετικά καινούργιες στη χώρα μας και επειδή στην Ελλάδα υπάρχει η τάση να «είσαι ό,τι δηλώνεις», θα πρέπει να ερευνήσουμε καλά το background του προσωπικού μας coach, πριν αποφασίσουμε να αφιερώσουμε πολύτιμο χρόνο στο πλευρό του. Φαινομενικά, είναι πολύ εύκολο να ψάξεις και να βρεις στο διαδίκτυο τον άνθρωπο που θα εμπιστευθείς. Υπάρχουν ήδη αρκετοί στην Ελλάδα. Ποιός είναι όμως ο σωστός συνοδοιπόρος στον οποίον πρέπει να απευθυνθείς;

o-run-tech-free-facebook

 
Η Σοφία Αμούντζια, η πρώτη Holistic Personal Trainer στην Ελλάδα, εισήγαγε από το 2008 κιόλας τον ολιστικό τρόπο ζωής στη χώρα μας. Σήμερα, μετά από μια πετυχημένη πορεία ετών στο χώρο και κατόπιν συνεχούς έρευνας, εισηγείται και διδάσκει καθημερινά αυτό το lifestyle σε διακεκριμένες προσωπικότητες, έχοντας αυστηρά επιλεγμένους συνεργάτες στο πλευρό της. Όλοι οι εναλλακτικοί ιατροί και θεραπευτές του Holistic Fitness, διαθέτουν σπουδές κλασικής ιατρικής και έχουν επενδύσει στην εξέλιξη αυτών των γνώσεων, μέσα από την προσεκτική μελέτη και επιμόρφωση σε ζητήματα Ολιστικής Θεραπείας.

Πριν ασπαστείς τον ολιστικό τρόπο ζωής, λάβε υπόψη ότι:

  • Όλοι είμαστε θεραπευτές, ακόμη και εμείς οι ίδιοι.
  • Η πρόληψη, είναι η καλύτερη θεραπεία.
  • Η Holistic Fitness συμβαδίζει με τη σύγχρονη ιατρική, παραπέμποντας τα μέλη της να κάνουν πρώτα όλες τις απαραίτητες διαγνωστικές εξετάσεις και παράλληλα να ακολουθήσουν οποιαδήποτε συμπληρωματική ολιστική ιατρική μέθοδο.
  • Η σωστή πληροφορία και η γνώση σε βάθος θα μετατρέψει εσένα τον ίδιο, σε coach του εαυτού σου!

img_1519

Παρακολουθείτε τη σελίδα της Σοφίας στο Facebook και ενημερωθείτε για τα σεμινάρια που αφορούν σε Holistic Life και πραγματοποιούνται στα καταστήματα της COCO MAT και στο Holistic Fitness Ψυχικού.

Επιπλέον, μη ξεχνάτε ότι με ένα απλό τηλεφώνημα στη γραμμή υγείας 1010, εξειδικευμένοι γιατροί διαφόρων ειδικοτήτων σας προσφέρουν πολύτιμες συμβουλές και οδηγίες υγείας.

 Holistic Fitness – Τρόπος ζωής. Τρόπος να ζεις!

6 Τρόποι να Ζεις Ολιστικά απο την Σοφία Αμούντζια

Μια ολιστική προσέγγιση του σώματος, του μυαλού και της ψυχής μας δεν μεταφράζεται μόνο σε ευεξία, αλλά και σε κοινωνικό προτέρημα, σε αποθέματα υπομονής και κατανόησης για όλα όσα συμβαίνουν και τέλος, σε ανάγκη να βοηθάμε και να αγαπάμε τους γύρω μας.

Είναι διαφορετική η άποψη που μπορεί να έχει ο καθένας από εμάς για τον ολιστικό τρόπο ζωής. Θα προτιμούσα να τον περιγράψω σαν μια πιο σοφή και ισορροπημένη εκδοχή του εαυτού μας, ως μέρος ενός συνόλου. Από τη στιγμή που αντιλαμβανόμαστε την ύπαρξή μας, είμαστε όντα που αλληλεπιδρούμε, ανταλλάσσουμε ιδέες και προχωράμε παρακάτω. Πως όμως μπορούμε να νιώσουμε ολοκληρωμένοι και γεμάτοι στο τέλος της κάθε ημέρας; Παρακάτω, η Σοφία Αμούντζια, η πρώτη που εισήγαγε τον ολιστικό τρόπο ζωής στη Ελλάδα, μας εξηγεί, πως με 6 απλούς τρόπους, μπορούμε να αλλάξουμε οπτική γωνία.

 backstyle-spring-detox-2

  1. Θρέψου σωστά

Επικεντρώσου στο να τρως υγιεινά, επιλέγοντας «καθαρές» τροφές. Κατανάλωσε ξηρούς καρπούς, πιες πράσινο τσάι και απαραιτήτως μεγάλες ποσότητες νερού. Όπως δεν θα έβαζες φωτιά στο σπίτι σου ή δεν θα τράκαρες ποτέ το αμάξι σου επίτηδες, έτσι ακριβώς δεν θα πρέπει να βάζεις παγίδες και στο σώμα σου.

  1. Αντάλλαξε θετική ενέργεια

Η ενέργεια που εκπέμπουμε, έχει τη τάση να επιστρέφει σε εμάς. Κάτι σαν ανακύκλωση δηλαδή. Πότε ήταν η τελευταία φορά που έφτιαξες καφέ για έναν συνάδερφο στη δουλειά; Πότε χαμογέλασες, παραχωρώντας τη θέση σου στην ουρά μιας τράπεζας τη στιγμή που ο δίπλα σου φαινόταν να ιδρώνει από βιασύνη και άγχος; Έτσι όπως και εσύ κάποιες δύσκολες μέρες αναζητάς διακαώς το ταπ-ταπ στην πλάτη σου, έτσι και οι υπόλοιποι χρειάζονται αρκετές φορές κάποιον να τους δώσει την ώθηση, με μια μικρή ευγενική χειρονομία, να συνεχίσουν.

  1. Οι γνώσεις δεν τελειώνουν, ταξιδεύουν με ταχύτητα φωτός

Ποτέ δεν μπορείς να πεις ότι διάβασες ή έμαθες αρκετά και να επαναπαυτείς στο βάθρο του φωτεινού παντογνώστη. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που βρίσκονται μονίμως σε αναζήτηση για τη νέα πληροφορία εξελίσσονται και καλύτερα. Τα βιβλία, οι ταινίες, το διαδίκτυο και ο τύπος, είναι τα εργαλεία μας για να γίνουμε λιγότερο επικριτικοί με τους γύρω μας και περισσότερο διαβασμένοι. Ακόνισε τη σκέψη σου επενδύοντας σε πράγματα που δεν γνώριζες. Μοιράσου τη φρέσκια γνώση για να πάρεις ως αντάλλαγμα ακόμη περισσότερη.

 Stretching out their legs and backs

  1. Σταμάτα να ζεις τρέχοντας

Οι υποχρεώσεις και η καθημερινότητα δεν τελειώνουν ποτέ. Η ζωή όμως εμπεριέχει πολύ περισσότερα από το ωράριο εργασίας, το καθάρισμα του σπιτιού, τη ανατροφή των παιδιών και την εξόφληση λογαριασμών. Σταμάτα να υποστηρίζεις πως δεν υπάρχει χρόνος και άρχισε να πλανάρεις καλύτερα την κάθε σου ημέρα. Βρες χρόνο. Υπάρχει χώρος και για γυμναστική και για θέατρο και για δραστηριότητες.

  1. Αγάπησε τη ζωή σου

Μόνο όταν πραγματικά αγαπήσεις τον εαυτό σου και το ποιος πραγματικά είσαι θα εισπράξεις αυτήν την αγάπη πίσω. Σταμάτα να παραπονιέσαι για αυτά που δεν έγιναν και άρχισε να γιορτάζεις για όλα όσα έγιναν. Δηλαδή όλες τις στιγμές που αισθάνθηκες πραγματική ευγνωμοσύνη για το γεγονός ότι ζεις. Τα ξέφωτα χαράς και διασκέδασης με άτομα που κάποτε αγάπησες ή ακόμη αγαπάς. Αυτά είναι που έχουν σημασία.

  1. Συνδέσου

Άπαξ και μπεις στα μονοπάτια της ολιστικής ζωής βρες τους ομοϊδεάτες σου. Είναι πολλοί και ψάχνουν τα ίδια.

Απο την Σοφία Αμούντζια
Πτυχιούχος ΤΕΦΑΑ,GRAFTS, Holistic Fitness Life Coach,Επιστημονική Συνεργάτης ΑΟΤΕ (ΓΓΑ)

Γιορτάστε και απολαύστε την εγγραφή σας…

Αυτά τα Χριστούγεννα, αυτή την περίοδο διακοπών ας την απολαύσουμε σχεδιάζοντας… έναν άλλο τρόπο ζωής, περισσότερο αθλητικό, υγιεινό και αισιόδοξο.

Continue reading Γιορτάστε και απολαύστε την εγγραφή σας…