Ο καλύτερος και διαφορετικός τρόπος για να βρώ την χαμένη μου ενέργεια και να βελτιώσω την φυσική μου κατάσταση και την ψυχική μου υγεία, είναι μετά το γραφείο, να κάνω αερόβια άσκηση (3-5 φορές την εβδ.) σε εξωτερικό χώρο και ιδανικά σε φυσικό τοπίο ! Είναι “Ενας διαφορετικός τρόπος να γυμναστείς και να ζεις” !
‘Ετσι ακολουθώ ένα εβδομαδιαίο ολιστικό πρόγραμμα εγκύμνασης,που περιλαμβάνει αερόβια άσκηση, μυική ενδυνάμωση και ευλυγισία.Ασχέτως το που ζώ τις καθημερινές και τα σαββατοκύριακα, επιλέγω διαφορετικό πρόγραμμα αερόβιας άσκησης και ο βασικός λόγος ήταν όταν το 2008, δυσκολευόμουν να κάνω τα ίδια και τα ίδια μέσα στα γυμναστήρια, όπου και μεγάλωσα..όπως π.χ.το Aerobic ,το Tae bo ,ο διάδρομος, το στατικό ποδήλατο, τα μαθήματα Aqua κα(τα οποία τα συνεχίζω εποχιακά).Αυτός είναι και ο διαφορετικός τρόπος! Μία προπόνηση που σου βελτιώνει όλους τους παράγοντες της φυσικής κατάστασης και σε φορτίζει ενεργειακά!Έτσι λοιπόν ξεκίνησε και ένας διαφορετικός τρόπος προπόνησης:holistic fitness 2008″Ενας διαφορετικός τρόπος να ζεις!
Οι προπονήσεις μου είχαν αποκτήσει ενδιαφέρον αφού πλέον δεν ήταν βαρετές λόγω πολλών εναλλαγών!Ετσι άρχισα να το εφαρμόζω ως holistic perosonal trianer και στους δικούς μου μαθητές.Αυτός ήταν ο λόγος για να τους έχω σταθερούς 12 χρόνια χωρίς διακοπές.Σταματούσαμε μόνο για διακοπές τους 2 καλοκαιρινούς μήνες και συνέχιζα να τους καθοδηγώ εξ αποστάσεως με το καλοκαιρινό ολιστικό πρόγραμμα.
Ένα από τα σημαντικότερα θέματα της Ολιστικής ζωής στην Ελλάδα, είναι η αερόβια άσκηση.’Ενας διαφορετικός τρόπος να ζεις!Μία διαφορετική προπόνηση!
Από την Σοφία Αμούντζια.
Πρωτοπόρος Ολιστικής ζωής (Holistic Life Style) στην Ελλάδα.
Η αναπνοή είναι σαν μια «ηλιαχτίδα»,σαν το φώς του ηλίου, που με την ενέργεια του τροφοδοτεί τη χαλάρωση.Eίναι ένας τρόπος να ρυθμίσουμε τα συναισθήματα μας και να μειώσουμε το άγχος μας.
Ένας μεγάλος αριθμός μελετών και συγκεκριμένα μια επιστολή ψυχικής υγείας του Πανεπιστημίου ΗΠΑ Χάρβαρντ (Harvard University) που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2009, δείχνει ότι οι τεχνικές αναπνοής είναι αποτελεσματικές κατά του άγχους και της αϋπνίας.Σε περιπτώσεις άγχους ή θυμού, το σώμα μας αντλεί την κορτιζόλη και η αδρεναλίνη κι αν είναι χρόνια ανεβασμένες μπορούν να προκαλέσουν πολλές παρενέργειες αλλά ακόμα και ασθένειες.Οι παρακάτω τεχνικές τονώνουν το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα και επιρεάζουν θετικά την ψυχολογία μας.
Επειδή αυτές οι τεχνικές είναι ασφαλείς και εύχρηστες, η επιστημονική επικύρωση μπορεί να οδηγήσει σε συχνότερη συνιστώμενη και πρακτική άσκηση.Το αποτέλεσμα;Τονώνουν το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα και να επιρεάζουν θετικά την ψυχολογία μας !
Η ελεγχόμενη αναπνοή λοιπόν, μπορεί να προκαλέσει χαλάρωση. Όλοι γνωρίζουμε ότι τα συναισθήματα επηρεάζουν το σώμα. Για παράδειγμα,όταν είμαστε ευτυχισμένοι, ήρεμοι και ασφαλείς, η αναπνοή μας επιβραδύνεται και μεγαλώνει. Είμαστε υπό την επίδραση του παρασυμπαθητικού νευρικού συστήματος, το οποίο παράγει χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Αντίθετα, όταν είμαστε φοβισμένοι, με ένταση ή πόνο, η αναπνοή μας επιταχύνεται και γίνεται πιο μικρή.Εδώ το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις διάφορες αντιδράσεις του σώματος στο στρές, ενεργοποιείται. Ο συνδυασμός θετικών σκέψεων και αναπνοής, είναι μια ολιστική προσέγγιση,που δίνει έμφαση στην αρμονία του σώματος και του νου όπου δανείζεται πολλές ανατολίτικες τεχνικές.
Για τους λαούς της ανατολής,η ελεγχόμενη αναπνοή είναι ένας τρόπος για να αυξηθεί η ενέργεια και η μακροζωία. Οι Κινέζοι ονομάζουν την ενέργεια αυτή qi και οι Ινδουιστές το ονομάζουν prana.
Έρευνες δείχνουν χρόνια, ότι αυτές οι τεχνικές μειώνουν το άγχος.
Στο παρακάτω βιντεάκι εφαρμόζω αναπνοές που έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές για όσους έχουν στρές.
Πέντε (5) τεχνικές για την ανακούφιση του άγχους :
Πέντε (5) έως οκτώ (8) λεπτά με (5 επαν) 3-4 φορές την εβδομάδα μπορούν να σας ανακουφίσουν απο το εργασιακό άγχος και ακόμη και να αποτρέψουν τις κρίσεις πανικού. Η συχνότερη πρακτική μπορεί να μειώσει τα καθημερινά επίπεδα άγχους. Εάν έχετε άγχος σε υψηλό βαθμό, προσθέστε σταδιακά τον χρόνο έως ότου οι συνεδρίες σας είναι περίπου 15 έως 20 λεπτά την ημέρα.
Συμβουλή: Α)Ορθια στάση.Σαν το γράμμα Ι.
Η καλή στάση στο σώμα μας, είναι σημαντική για την σωστή αναπνοή. Κρατήστε το σώμα σας ίσια, χωρίς δυσκαμψία, με τους ώμους πίσω. Β) Εστιάστε στην αναπνοή σας και αρχίστε μόνο με μια (1) στην αρχή μέχρι να μάθετε την σειρά τους.
Βγάλτε πρώτα όλο τον αέρα απο το στόμα (αδειάστε το στομάχι σας) έτσι ώστε να πάρετε βαθιά εισπνοή απο την μύτη σε 6-8 χρόνους.Μετρήστε ρυθμικά.Δηλ.1,2,3,4,5,6….Στην συνέχεια η εκπνοή σας θα γίνει απο το στόμα.
Νιώστε τον αέρα να περνά μέσα από τη μύτη και το λαιμό σας ή στις κινήσεις του στήθους και της κοιλιάς σας. Αφήστε τις σκέψεις σας,να περνάνε απο μπροστά σας σαν μια ταινία (αυτό είναι φυσικό),ανακατευθύνετε την προσοχή σας στην αναπνοή σας.
Με κάθε εισπνοή, σκεφτείτε θετική ενέργεια και φώς ( σκέψου..εισπνέω την ηρεμία). Με κάθε εκπνοή, φανταστείτε ότι αποβάλλετε τους φόβους και τις ανησυχίες σας (σκέψου..εκπνέω το στρές). Γ)Επίλέξτε ένα ήσυχο περιβάλλον.
ΟΙ ΠΕΝΤΕ ΑΝΑΠΝΟΕΣ :
– Άρχισε πρώτα με την πρώτη αναπνοή.Εισπνέεις ρυθμικά (1,2,3,4,5,6,7,8) μύτη σε 8 χρόνους και εκπνέεις απο το στόμα πάλι σε 8 χρόνους.
– Δεύτερη αναπνοή με κεφάλι πίσω και εισπνοή σε 8 χρόνους,εκπνέεις απο το στόμα και φέρνεις κεφάλι μπροστά και κάτω με εκπνοή απο την μύτη σε 8 χρόνους.
– Τρίτη αναπνοή με χέρια στο ύψος των ώμων και παλάμες προς τον ουρανό.Εισνέεις μύτη σε 8 χρόνους και στην εκπνοή κατεβάζεις χέρια αργά με παλάμες προς κάτω, σε 8 χρόνους.
– Τέταρτη αναπνοή με χέρια να ανοίγουν πλάι και πρός τον ουρανό.Εισπνοή σε 8 χρόνους απο την μύτη και εκπνοή σε 8 χρόνους με χέρια πρός τα κάτω, κοντά στο σώμα.
– Πέμπτη αναπνοή με χέρια ανοιχτά στο ύψος του διαφράγματος,σαν να αγκαλιάζουμε.Εισπνοή σε 8 χρόνους απο την μύτη και εκπνοή σε 8 χρόνους απο την μύτη.Η δεξιά παλάμη μέσα απο την αριστερή.
Να είστε υγιής και να αναπνέετε σωστά καθημερινά!
Sofia Amountzia
Holistic Lifestyle Coach Greece/Holistic Fitness & Spa/Holistic Festival Manager
H έμπειρη, καινοτόμος στην Ελλάδα, Holistic FItness and Holistic Life Style Σοφία Αμούντζια & πρωτοπόρος της ολιστικής ζωής & υγείας στην Ελλάδα, ανακάλυψε και πρώτη έφερε, το 2004, στην Ελλάδα τo αυθεντικό holistic fitness/holistic life style το εμπλούτισε η ίδια, το κατοχύρωσε (2008) και το έχει κάνει τρόπο ζωής. Γεννήθηκε και ξεκίνησε την καριέρα της στον Βόλο στην ηλικία των 7 ετών με το ολυμπιακό άθλημα Tae kwon do. Είναι Πτυχιούχος του Α.Π.Θ και GRAFTS, επιστημονική συνεργάτης και γενικός γραμματέας ΑΟΤΕ της ΓΓΑ, με έρευνα στην “Oλιστική προσέγγιση αθλητών υψηλών επιδόσεων και αντιμετώπιση του στρες στον εργασιακό χώρο”. Πρωταθλήτρια Ελλάδος επί πολλά χρόνια στο Tae Kwon Do, Grandmaster 7 Dan, με παγκόσμιες και πανευρωπαϊκές διακρίσεις και τοποθέτηση στο υπουργείο εσωτερικών.
Η πρώτη που έφερε στην Ελλάδα το 2000 την μέθοδο Tae Bo (Active Tae Bo με πνευματικά δικαιώματα) και το 2008, το νέο τρόπο ζωής των Ελλήνων, με την αυθεντική εκδοχή του Holistic Fitness and Holistic Life Style, Holistic health.
Το 2004 που άρχισε να ασχολείται με την ολιστική ζωή στην Ελλάδα, ως “holistic life coach” , ξεκίνησε μία ατέρμονη διαδικασία πράξης και ανακάλυψης νέας γνώσης. Γνώση όχι μόνο μεθόδων ή πρακτικών με γενική έννοια, αλλά και με προσωπική έννοια, δηλαδή διαδικασίας εσωτερικής αναζήτησης (customizing) που σκοπό έχουν αυτό που όλοι τελικά επιδιώκουμε: την ολιστική υγεία και την καλύτερη ποιότητα ζωής…
Το 2016, για πρώτη φορά, εντάχθηκε στο πρόγραμμα του ιστιοπλοϊκού αγώνα με κλασικά σκάφη “Spetses Classic Yacht Regatta” το αυθεντικό Holistic Fitness-Life style-Health.
Τα 18 χρόνια εργασίας της ως Fitness Manager / Holistic Personal Trainer –and Holistic Life Coach αποτελούν εγγύηση τόσο για το έργο της όσο και για την προσφορά της στο χώρο.
Διαθέτει πολυετή εμπειρία τηλεοπτικών εμφανίσεων σε όλα τα μεγάλα τηλεοπτικά κανάλια από το 2000 έως σήμερα. Σκοπός της είναι η σωστή πληροφορία και η γνώση σε βάθος, γύρω από τον ολιστικό (ολοκληρωμένο) τρόπο ζωής, θα σας μετατρέψει εσάς τους ίδιους, σε coach του εαυτού σας!
Δείτε περισσότερα για την Ολιστική ζωή – Ολιστικό Φεστιβάλ https://www.holisticfestival.gr/
Ολιστικός –ή –ό (επίθετο): Η αντιμετώπιση ενός ζητήματος από όλες τις πλευρές, σύμφωνα με το ελληνικό λεξικό. Μία λέξη ελληνική που έχει γίνει γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως holistic. To 2008, η Σοφία Αμούvτζια έφερε στην Ελλάδα το holistic fitness, το κατοχύρωσε, το εμπλούτισε και το «μετέτρεψε» σε τρόπο ζωής προσαρμοσμένο στις ελληνικές συνήθειες και συνθήκες. Από την Ελλάδα, στην Ελλάδα, δηλαδή…
Όπως η ολιστική ιατρική, οι αρχές της οποίας μπορούν να τοποθετηθούν στην Αρχαία Ελλάδα και στις διδασκαλίες του Ιπποκράτη, αντιμετωπίζει τον άνθρωπο ως ένα σύνολο αποτελούμενο από σώμα, πνεύμα και ψυχή έτσι και στην ολιστική γυμναστική στόχος είναι η ισορροπία του πνεύματος και του σώματος. Μέσα από αυτά επιτυγχάνεται και η χαλάρωση του ψυχικού μας κόσμου, βελτιώνεται η κινητικότητα και ενεργοποιούνται μύες που έχουν μπει στο… περιθώριο.
Για κάθε άνθρωπο στο holistic fitness υπάρχει η κατάλληλη δραστηριότητα που θα του «γυμνάσει» σώμα, ψυχή και πνεύμα. Το ολιστικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα,θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένο σε συγκεκριμένες ανάγκες του αθλούμενου και εξειδικευμένο στις ατομικές του ανάγκες.Πολλές απο τις δραστηριότητες γίνονται στη φύση όπου η αντοχή, η δύναμη, οι δεξιότητες κλπ. μπορούν να καλλιεργηθούν με πολλούς τρόπους ώστε η ενασχόληση με τη γυμναστική από αγγαρεία να μετατρέπεται σε απόλαυση και ο αθλούμενος,να γεμίσει ενέργεια!
Η ολιστική ζωή στην Ελλάδα, αποτελεί πρώτα από όλα, έναν διαφορετικό και ποιοτικό, τρόπο να ζεις.Συνδυάζει τη μεσογειακή διατροφή με τοπικά προιόντα, την ολοκληρωμένη άσκηση, την αυτογνωσία, την ψυχολογία, την ολιστική υγεία, τον πολιτισμό και την ολιστική αντίληψη του ατόμου. Απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες και σε όλα τα επαγγέλματα. Βασικός στόχος είναι η καθοδήγηση για τη μετάβαση σε έναν διαφορετικό-υγιεινό-ποιοτικό και ολοκληρωμένο τρόπο ζωής, βασισμένο στην καλή ψυχική διάθεση, την αποδεκτή εμφάνιση, την σωστή διατροφή και την κατάλληλη άσκηση,με βάση το ατομικό, ολιστικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα ξεχωριστά για τον κάθε έναν. Προσδοκώμενο αποτέλεσμα; Holistic health με φυσιορύθμιση, θετική σκέψη, καλή φυσική κατάσταση, αυτοπεποίθηση, ευεξία (αρχαία ελληνική λέξη ευ + έχω).
Σοφία Αμούντζια Πρωτοπόρος της Ολιστικής ζωής στην Ελλάδα με έρευνα απο το 2008
Sofia Amountzia Holistic Lifestyle Coach Greece/Holistic Fitness & Spa/Holistic Festival Manager
Η Σοφία holistic fitness ζήτησε από την Dr Φυσικοπαθητικής Θεραπευτικής Ματίνα Χρονοπούλου, να της καταθέσει μερικές απλές συμβουλές αποτοξίνωσης για την περίοδο αμέσως μετά τις γιορτές, τις οποίες και καταγράφουμε ως μικρά tips. Continue reading Ήπιο μίνι πρόγραμμα αποτοξίνωσης για ένα διήμερο→
Πρώτη Σεπτεμβρίου σήμερα και η πρώτη ευχή που θα μας πουν είναι «Καλό Χειμώνα». Γιατί; Δεν υπάρχει, πλέον, Φθινόπωρο; Ζούμε σε μία από τις ωραιότερες χώρες του κόσμου. Ο ήλιος φωτίζει την Ελλάδα, σχεδόν, εννέα μήνες. Και αυτόν τον ήλιο είναι που πρέπει να κρατήσουμε «μέσα» μας όχι εννέα αλλά 12 μήνες.
Με αυτή τη λογική, την Holistic Fitness Team και «οδηγό» την Holistic Personal Trainer, Σοφία Αμούντζια η ζωή μας μπορεί να αλλάξει γιατί τα πάντα είναι… εκπαίδευση. Ο τρόπος που ζει κάθε άνθρωπος επηρεάζει την υγεία και την ψυχολογική του κατάσταση. Μέσα από το Holistic Fitness και τις εναλλακτικές προτάσεις του ενισχύεται η φυσική κατάσταση, βελτιώνεται η ψυχολογική διάθεση και η αυτοπεποίθηση επιστρέφει, ισχυρότερη από ποτέ.
Μέσα από την εξελιγμένη ολιστική θεραπευτική μέθοδο της φυσιορρύθμισης επιτυγχάνεται αποτοξίνωση του οργανισμού, ανιχνεύεται η ψυχονοητική πραγματικότητα και ο άνθρωπος αποκτά μία νέα αντίληψη για τη ζωή. Με βάση τις αρχές της φυσιορρύθμισης, η υγεία του ανθρώπου εξαρτάται από τέσσερις παράγοντες:
• Τις γενετικές προδιαθέσεις του οργανισμού σύμφωνα με τα γονίδιά του
• Τον τρόπο ζωή του (διατροφή, εργασία, άσκηση κλπ.)
• Την ψυχονοητική πραγματικότητα
• Την ηλικία του
Η φυσιορρύθμιση αποτελεί βασική αρχή της Holistic Fitness Team και μέσα στον Σεπτέμβριο θα ανακοινωθούν πολλά προγράμματα που θα μας βοηθήσουν να αλλάξουμε τον τρόπο σκέψης και ζωής.
Τα Σ αββατοκύριακα θα υπάρχουν αποδράσεις στην ελληνική φύση που θα μας δώσουν τη δυνατότητα να γνωρίσουμε τη μεσογειακή διατροφή και την άσκηση σε εξωτερικούς χώρους ώστε να επιστρέψουμε στους ρυθμούς της πόλης γεμάτοι από ενέργεια ενώ οι όμορφες εικόνες των ελληνικών τοπίων θα φωτίζουν σαν καλοκαιρινός ήλιος το φετινό μας Φθινόπωρο.
Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη εκδήλωση της Holistic Fitness Team γι’ αυτό το Φθινόπωρο. Με προεξάρχουσα τη Σοφία Αμούντζια, η οποία έφερε το αυθεντικό Holistic Fitness στην Ελλάδα, όσοι βρέθηκαν στο κατάστημα της COCO-MAT του Αμαρουσίου, είχαν την ευκαιρία να μυηθούν σε έναν ολιστικό τρόπο για να βελτιώσουν την υγεία τους, την ψυχολογική τους κατάσταση και να κάνουν τη ζωή τους ομορφότερη.
Η δυνατή βροχή δεν εμπόδισε να βρεθούν από νωρίς, στο φιλόξενο κατάστημα της εταιρείας, πολλοί φίλοι της Holistic Fitness και όχι μόνο. Είχαν την ευκαιρία να ξαπλώσουν στα εκπληκτικά στρώματα της COCO-MAT και να χαλαρώσουν με προσεχτικά επιλεγμένη μουσική. Η εκδήλωση άρχισε στις 19.00 με ένα δεκάλεπτο διαλογισμού. Στη συνέχεια, τον λόγο είχε η Σοφία Αμούντζια, η οποία παρουσίασε τα οφέλη που έχει ο οργανισμός από το Holistic Fitness καθώς και την έρευνα που έχει κάνει για τα αποτελέσματα του σε αθλητές υψηλού επιπέδου.
Το ενδιαφέρον όσων παρακολούθησαν το πρόγραμμα της παρουσίασης ήταν μεγάλο καθώς η μέθοδος που ακολουθεί η Σοφία Αμούντζια θεωρείται πρωτοπόρος για την Ελλάδα. Οι συμμετέχοντες είχαν δεκάδες ερωτήματα, στα οποία απάντησε η ομάδα της Holistic Fitness. Οι περισσότερες από τις ερωτήσεις είχαν σχέση για την καλή φυσική κατάσταση και για το πρόγραμμα που πρέπει να ακολουθήσει κάποιος ώστε να διατηρήσει το σώμα του υγιές.
Η εκδήλωση είχε ακροατές κάθε ηλικίας. Η Holistic Fitness Team είχε ετοιμάσει μία παρουσίαση όπου υπήρχαν στοιχεία που ενδιέφεραν όλες τις ηλικίες. Ανάμεσα στους παρευρισκόμενους υπήρχαν και μικρά παιδιά, τα οποία όχι μόνο δεν έπληξαν αλλά διατύπωσαν και πολλές ερωτήσεις. Η συνέχεια περιλάμβανε τεχνικές χαλάρωσης από επιλεγμένους συνεργάτες της Holistic Fitness Team.
To φινάλε της εκδήλωσης εξελίχθηκε σε πάρτι. Όσοι βρέθηκαν στο κατάστημα είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν με ωραία μουσική, να γευτούν βιολογικά προϊόντα αλλά και εξαιρετικό βιολογικό κρασί από την εταιρεία www.e-utopia.gr , προσφορά της κας Ευγενίας Λιανού, την οποία και ευχαριστούμε.
Μένουμε συντονισμένοι σε… ρυθμούς Holistic Fitness διότι τις επόμενες εβδομάδες θα ακολουθήσουν πολλές ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις.
Τα πρωτοβρόχια έκαναν την εμφάνισή τους, πριν ακόμα χτυπήσει το πρώτο σχολικό κουδούνι, και το Φθινόπωρο μπήκε για τα καλά στη ζωή μας. Οι πρώτες βροχές σήμαναν και την επιστροφή στην πόλη, στους γνώριμους ρυθμούς, που κάποιες φορές νιώθουμε να μας συνθλίβουν. Ας μην εγκλωβιστούμε σε αυτούς. Ας αφήσουμε τη φαντασία μας ελεύθερη και ας προγραμματίσουμε μία σύντομη απόδραση στην εξοχή καθώς, αυτή την εποχή, η ελληνική φύση κρύβει μοναδικές ομορφιές.
Η Holistic Fitness Team εργάζεται αυτές τις ημέρες μεθοδικά ώστε να προετοιμάσει την πρώτη φθινοπωρινή απόδραση. Η επιλογή τόσο του προορισμού όσο και αυτών που παίρνουν μέρος γίνεται με συγκεκριμένα κριτήρια ώστε να υπάρχουν κοινά ενδιαφέροντα για να γίνει το γκρουπ μία μεγάλη παρέα μέσα από την οποία τα οφέλη που θα προκύψουν για κάθε έναν ξεχωριστά θα είναι πολλαπλά.
Το περπάτημα, το τρέξιμο, η επαφή με τη φύση και η καλή παρέα, σύμφωνα με μελέτες πολλών Πανεπιστημίων, αποτελούν αντίδοτο στην κακή ψυχολογία. Αποδεδειγμένα, η άσκηση και η φυσική δραστηριότητα βοηθάνε στην πρόληψη καθώς και στην αντιμετώπιση του άγχους ή της κατάθλιψης, τα οποία, τα τελευταία χρόνια, «βασανίζουν» ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων. Μια συστηματική προσπάθεια της βελτίωσης της φυσικής μας κατάστασης, με σύμμαχο τη φύση, θα έχει ευεργετικές επιπτώσεις στην καθημερινή μας διάθεση. Εξάλλου, στόχος του Holistic Fitness είναι η παρουσίαση ενός ολιστικού τρόπου ζωής.
Η, έστω και σύντομη, αλλαγή παραστάσεων θα μας δώσει νέα ενέργεια και η καθημερινότητα στην πόλη θα μας φανεί λιγότερο ανιαρή. Οι νέες γνωριμίες, με τα κοινά ενδιαφέροντα, θα αποτελέσουν καινούριες παρέες κατά την επιστροφή μας.
Σύντομα μέσα από τη σελίδα θα υπάρξει ενημέρωση για την πρώτη μας, για το Φθινόπωρο, απόδραση , η οποία θα έχει ως στόχο τη μύηση σε έναν ολιστικό τρόπο ζωής, με βασικό άξονα τη φύση και την ενέργεια που δίνει στον άνθρωπο η επαφή με αυτήν.
«Όσο απομακρυνόμαστε από τα υλικά που παράγει η μητέρα – φύση, τόσο απομακρυνόμαστε από την υγιεινή διατροφή», λένε οι επιστήμονες. Και, ιδιαίτερα όταν αυτή η φύση είναι η ελληνική καλό θα ήταν να ακούσουμε το κάλεσμά της και να επιτρέψουμε σε αυτή να φροντίσει τη διατροφή μας.
Η φράση «επιστροφή στις ρίζες» θα μπορούσε να σηματοδοτήσει και έναν νέο τρόπο διατροφής, ο οποίος τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα θα φέρει μόνο οφέλη στην υγεία μας. Η παραδοσιακή ελληνική διατροφή, στο διάβα των αιώνων, επηρεάστηκε από πολιτισμικές και θρησκευτικές παραδόσεις γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας πληθώρας υγιεινών συνταγών. Βασικό τους συστατικό; Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες που υπάρχουν σε αφθονία τόσο στην ελληνική στεριά όσο και στις θάλασσές μας.
Αρκεί μία βόλτα στην ύπαιθρο για να προμηθευτούμε ή και να μαζέψουμε οι ίδιοι προϊόντα που παράγει η μητέρα – γη. Κάθε εποχή δίνει τους δικούς της «θησαυρούς» και δεν υπάρχει τίποτα πιο αγχολυτικό –και υγιεινό- από το να μαζεύουμε οι ίδιοι κάποια από τα προϊόντα που θα μπουν στο τραπέζι μας. Είτε αυτά είναι βότανα, είτε φρούτα, είτε λαχανικά. Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να μαζέψουμε σύκα, φραγκόσυκα, τα οποία μπορούμε να τα γευτούμε φρέσκα αλλά και να φτιάξουμε ωραιότατες μαρμελάδες ή λικέρ. Σε ότι αφορά τα βότανα, στα ελληνικά βουνά υπάρχει η φασκομηλιά. Τα φύλλα της μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αφεψήματα αλλά και για να αρωματίσουν συνταγές μαγειρικής.
Σε λίγες ημέρες, στη Ζαγορά, στο μαγευτικό Πήλιο, θα αρχίσει η συγκομιδή των φημισμένων μήλων της. Με ιστορία που διαρκεί περισσότερο από έναν αιώνα, τα μήλα της περιοχής ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους. Ήδη, οι καρποί έχουν αρχίσει να ωριμάζουν και το Holistic Fitness Team προγραμματίζει να διοργανώσει τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου μία απόδραση στο Πήλιο όπου θα έχουμε την ευκαιρία, μεταξύ άλλων, να μυηθούμε στη χλωρίδα και την πανίδα του θρυλικού βουνού των Κενταύρων. Περισσότερες πληροφορίες σύντομα…
Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα των Αμερικανών αλλά και των Ελλήνων. Η καταγωγή του καφέ εντοπίζεται στην Αιθιοπία, καθώς εκεί τον ανακάλυψαν άραβες έμποροι, οι οποίοι τον μετέφεραν αργότερα στα μέρη τους. Ο καφές στην εποχή μας καλλιεργείται σε πάνω από εβδομήντα χώρες.
Ο καφές έχει πολλές φορές κατηγορηθεί για διάφορες αρνητικές συνέπειες στην υγεία μας. Και φυσικά δεν αναφερόμαστε στην υπερβολική κατανάλωση, που είναι λογικό να έχει αρνητικές επιπτώσεις όπως οποιαδήποτε τροφή, ακόμα και η πιο ευεργετική. Πολλοί επιστήμονες τα τελευταία χρόνια έχουν ασχοληθεί εκτενώς στο να εντοπίσουν τόσο τις καλές όσο και και τις κακές ιδιότητες του καφέ. Ο καθηγητής τοξικολογίας και φαρμακολογίας του University Clinic της Κολωνίας Kuno Gitler υπογραμμίζει ότι ο καφές βοηθάει στην τόνωση του νευρικού μας συστήματος, αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και οξυγονώνει τον εγκέφαλο. Ο καφές περιέχει πληθώρα συστατικών, όπως οι πολυφαινόλες και τα αντιοξειδωτικά, από τα οποία το πιο γνωστό είναι η καφεΐνη (1 κούπα 240 ml καφέ φίλτρου φαίνεται ότι περιέχει περίπου 100mg καφεΐνης). Σε γενικές γραμμές, ο καφές με την περισσότερη καφεΐνη είναι ο φίλτρου και ο στιγμιαίος. Στη συνέχεια, ακολουθεί ο espresso και ο ελληνικός.
Αυτό που πρέπει να γίνει κατανοητό είναι ότι η ποσότητα της καφεΐνης εξαρτάται από την ποικιλία, τις συνθήκες παραγωγής, τον χρόνο εκχύλισης, το βαθμό άλεσης και αρκετά άλλα τεχνικά ζητήματα.
Η κατανάλωση του καφέ δείχνει να έχει ελάχιστη ή καμιά επίδραση, θετική ή αρνητική στην ανάπτυξη του καρκίνου. Αν υπάρχει ευεργετική επίδραση, πιθανότατα σχετίζεται με την παρουσία των πολυφαινολών. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι ο καφές μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στο Alzheimer, τη νόσο Πάρκινσον, τις καρδιοπάθειες, το διαβήτη τύπου 2, την κίρρωση του ήπατος και τη χολή.
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του καφέ στον διαβήτη τύπου 2 φαίνεται να σχετίζονται με άλλα συστατικά του καφέ κι όχι απαραίτητα με την καφεΐνη, ακριβώς επειδή άτομα που κατανάλω- ναν ντεκαφεϊνέ είχαν ακόμα χαμηλότερο κίνδυνο να παρουσιάσουν διαβήτη τύπου 2.
Η πληθώρα των αντιοξειδωτικών ουσιών επίσης, στον καφέ φαίνεται ότι εμποδίζει τις ελεύθερες ρίζες να προκαλούν καταστροφή των κυττάρων. Όσον αφορά το θέμα των καρδιοπαθειών όμως τα δεδομένα είναι αρκετά διφορούμενα.
Η καφεΐνη φαίνεται ότι δρα ευεργετικά και στην απώλεια του βάρους. Έρευνα έδειξε ότι η καφεΐνη αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό, την οξείδωση των λιπών και τις θερμογενετικές δραστηριότητες. Όλες αυτές οι διεργασίες συμβάλλουν στη ρύθμιση του βάρους και την απώλεια των κιλών.
Συνηθισμένες παρενέργειες του καφέ είναι η ταχυκαρδία, το στρες, το τρεμούλιασμα. Η ακριβής ποσότητα που προκαλεί παρενέργειες ποικίλει από άτομο σε άτομο και εξαρτάται από το βάρος τους και την ευαισθησία τους στον καφέ.
Συμπερασματικά, ο καφές σε μια μέτρια κατανάλωση φαίνεται να ενεργεί ευεργετικά στη υγεία του ανθρώπου. Οποιαδήποτε όμως υπερβολή, όπως και σε όλους του τομείς φυσικά, οδηγεί σε αντίθετα αποτελέσματα. Δύο ποτήρια καφέ ημερησίως δεν αποτελούν πρόβλημα.
Έτσι λοιπόν ξεκίνησε και ένας διαφορετικός τρόπος προπόνησης:holistic fitness 2008″Ενας διαφορετικός τρόπος να ζεις!
