Οι νιφάδες βρώμης αποτελούν μια εξαιρετική τροφή για τον οργανισμό μας, πάμπλουτη σε θρεπτικά συστατικά που δεν πρέπει να λείπει από κανένα πρωινό γεύμα. Βρίσκεται στη βάση της μεσογειακής διατροφής και χάρη στην πλούσια διατροφική της αξία, η βρώμη είναι υπεύθυνη για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.
Η βρώμη περιέχει την τέλεια αναλογία πρωτεϊνών, που απαιτούνται για τη θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, και οι ειδικοί την θεωρούν το καλύτερο δημητριακό για την πρόληψη και την καταπολέμηση παθήσεων:
- Μειώνει τη χοληστερόλη
- Συμβάλει στη μείωση του υψηλού σακχάρου του αίματος
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Βοηθάει την καλή λειτουργία του εντέρου
- Μειώνει αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση
- Καταπολεμά την υπέρταση
- Συμβάλει στην παροχή της καλής πρωτεΐνης
- Βελτιώνει την πέψη
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
- Μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
- Βοηθάει στη μείωση του στρες
- Είναι μεγάλη πηγή ενέργειας
- Συμβάλει στον έλεγχο του βάρους
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη
Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα με νιφάδες βρώμης. Μια επιλογή που θα ξετρελάνει εσάς και τα παιδιά σας.
Παρ’ όλα τα θρεπτικά συστατικά του, μια σημαντική ομάδα καταναλωτών αποφεύγουν την κατανάλωση της βρώμης λόγω ίσως της εμφάνισης, της γεύσης ή και της μη δελεαστικότητάς της. Υπάρχουν, όμως, έξυπνοι τρόποι, ώστε όλοι να βάλετε τη βρώμη στη διατροφή σας, όπως να φτιάξετε μπισκότα με βρώμη, smoothies, κέικ, τηγανίτες, να προσθέσετε γιαούρτι και μέλι και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.
Η διατροφική αξία της βρώμης ανά 40 γραμμάρια:
- Ενέργεια 142 θερμίδες
- Υδατάνθρακες 24 γρ.
- Διαιτητικές ίνες 3,6 γρ.
- Λιπαρά 3,2 γρ.
- Πρωτεΐνες 4,4 γρ.
- Βιταμίνη (B5) 0,5 mg
- Βιταμίνη (B9) 22 μg
- Ασβέστιο 21 mg
- Σίδηρο 2 mg
- Μαγνήσιο 71 mg
- Β-γλυκάνη 1,6 γρ
Εκτός από τα οφέλη στην υγεία, η βρώμη έχει πάρα πολύ θετικές επιδράσεις τόσο στην ομορφιά όσο και στην ευεξία, χάρη στις αντιοξειδωτικές της ουσίες, που προστατεύουν το δέρμα μας από διάφορες καθημερινές φθορές από την ατμόσφαιρα, τις τοξίνες, το κάπνισμα, τον κακό ύπνο κ.λπ.
HOLISTIC FITNESS TEAM