Ginseng η ρίζα της ζωής

Το Ginseng ευδοκιμεί σε περιοχές του βορείου ημισφαιρίου όπως η Βόρεια Αμερική και η Ανατολική Ασία (κυρίως η Κορέα, η Βορειοανατολική Κίνα, η Ανατολική Σιβηρία σε ψυχρό κλίμα. Η ποικιλία Giseng Panax vietnamensis, που ανακαλύφθηκε στο Βιετνάμ αποτελεί το μόνο είδος που βρέθηκε να ευδοκιμεί σε νοτιότερα μέρη. Το 2010 σχεδόν όλη η παγκόσμια παραγωγή Ginseng (περίπου 80000 τόνοι) παράγονταν σε τέσσερις χώρες: Νότια Κορέα, Κίνα, Καναδά και στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής με την Νότια Κορέα να παράγει το 50% του συνόλου ενώ η διάθεση του γινόταν σε 34 χώρες. Ιστορικά η Κορέα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και η Κίνα ο μεγαλύτερος καταναλωτής Ginseng.

Ο έλεγχος των καλλιεργειών Ginseng αποτελούσε σημαντικό θέμα κατά τον 16ο αιώνα. Η ρίζα διατίθεται συνήθως σε αποξηραμένη μορφή ολόκληρη ή σε φέτες. Τα φύλλα Ginseng αν και όχι τόσο ακριβά χρησιμοποιούνται και αυτά, τα βρίσκουμε όπως και τη ρίζα κυρίως σε αποξηραμένη μορφή. Η παραδοσιακή ιατρική αποδίδει διάφορες ωφέλιμες ιδιότητες στην κατανάλωση ρίζας Ginseng όπως η θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, τη θεραπεία σεξουαλικών δυσλειτουργιών στους άνδρες ενώ θεωρείτε πως είναι αφροδισιακό και διεγερτικό. Το Ginseng μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες σε ενεργειακά ποτά ή αφεψήματα όπως καφές Ginseng. Επίσης μπορεί να βρεθεί σε τονωτικά μαλλιών και καλλυντικά όμως αυτές οι χρήσεις δεν υπάρχουν στοιχεία πως είναι κλινικά αποτελεσματικές.

 

 

Πηγή: http://en.wikipedia.org/wiki/Ginseng

, , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Design by Holistic Fitness