Ο Ανανάς είναι ένα από τα αγαπημένα μου τροπικά φρούτα, αλλά παράλληλα και μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, καθώς περιέχει βιταμίνες C, Β1 και Β6.
Ο ανανάς είναι επίσης καλή πηγή χαλκού και διαιτητικών ινών. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθάει στην πέψη. Περιέχει ένα ένζυμο, τη βρομελίνη, το οποίο βοηθά στην αποδόμηση των πρωτεϊνών.
Smoothie και Συνταγές με Ανανά
Ανανάς-Mango Smoothie
1 φλιτζάνι ανανά
1 μεγάλο μάνγκο
2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι (ή άλλα φυλλώδη πράσινα)
1/2 – 1 φλιτζάνι νερό
Θερμίδες: 219 | Λιπαρά: 0.8 g (γραμμάρια) | Πρωτεΐνη: 3,9 g | Υδατάνθρακες: 57.8g | Ασβέστιο: 12% | Βιταμίνη Α: 114% | Βιταμίνη C: 230%
Ανανάς-Μπανάνα Smoothie
1 φλιτζάνι ανανά
1 ολόκληρη μπανάνα
1 μήλο
2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι (ή άλλα φυλλώδη πράσινα)
1 ντομάτα αμπέλου
1/2 – 1 φλιτζάνι νερό
Θερμίδες: 305 | Λιπαρά: 1g (γραμμάρια) | Πρωτεΐνη: 6,2 g | Υδατάνθρακες: 79.1g | Ασβέστιο: 14% | Βιταμίνη Α: 101% | Βιταμίνη C: 213%
Ανανάς-Πορτοκαλί Smoothie
1 φλιτζάνι ανανά
1 πορτοκάλι
1 μπανάνα
2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι (ή άλλα φυλλώδη πράσινα)
1/2 φλιτζάνι νερό αν χρειαστεί
Θερμίδες: 273 | Λιπαρά: 0.9g (γραμμάρια) | Πρωτεΐνη: 5,8 g | Υδατάνθρακες: | 70,3 g | Ασβέστιο: 18% | Βιταμίνη Α: 94% | Βιταμίνη C: 272%
Ανανάς-Πορτοκαλί-Πράσινο Smoothie
1 ολόκληρο πορτοκάλι, τη φλούδα *
1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά
2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι (ή άλλα φυλλώδη πράσινα)
2 κλωνάρια σέλινο
1/2 -3/4 φλιτζάνι νερό
(προαιρετικά) 2-3 παγάκια για να κάνει το ψυχρότερο smoothie
* Να είστε βέβαιοι ότι δεν έχετε αφήσει τη λευκή ψίχα κάτω από τη φλούδα που συνδέεται με την πορτοκαλί, διότι το τμήμα αυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Θερμίδες: 158 | Λιπαρά: 0,6 g (γραμμάρια) | Πρωτεΐνη: 4,6 g | Υδατάνθρακες: 40,4 γρ | Ασβέστιο: 19% | Βιταμίνη Α: 96% | Βιταμίνη C: 254%
About Sofia Amountzia
Λίγα λόγια για την Σοφία..
Η Σοφία Αμούντζια γεννήθηκε και ξεκίνησε την καριέρα της στο Βόλο στην ηλικία των 7 με το ολυμπιακό άθλημα Tae kwon do.
Ασχολήθηκε με τον στίβο και το μπάσκετ στην ομάδα του Ολυμπιακού Βόλου αλλά γρήγορα την κέρδισε το Tae kwon do, με τον Ελληνοαμερικανό master John Kakavitsa (πρωταθλητή Αμερικής και μαθητής του γνωστού Κορεάτη δασκάλου Kim).
Συνειδητοποίησε οτί ήθελε να ασχοληθεί με τον πρωταθλητισμό και επί πολλά χρόνια (1990-1994) κατέκτησε τον τίτλο της πρωταθλήτριας Eλλάδος με διακρίσεις και στο εξωτερικό Η Σοφία Αμούντζια στην συνέχεια έγινε εκπαιδεύτρια,βοηθός του master Kakavitsa στα παιδικά τμήματα* και μετά από 2 χρόνια υπεύθυνη του γυμναστηρίου Kim*.
Με την εισαγωγή της στο τμήμα φυσικής αγωγής και αθλητισμού στην Θεσσαλονίκη το 1996 με ειδικότητα το T.K.D , ΒΟΧΙΝG και παρακολουθώντας την ιδιωτική σχολή G.R.A.F.T.S (aerobic and fitness) όπως και σεμινάρια σε Ελλάδα και Αμερική (1997), ανέλαβε αθλητικούς συλλόγους Tae kwon do *ώς εκπαιδεύτρια και εργάστηκε σε ομαδικά* και προσωπικά* προγράμματα σε ένα από τα καλύτερα γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης (Vis Vitalis-Universal).
Το 2000 παρουσίασε πρώτη στην Ελλάδα μαζί με την Ελπίδα Τσίντσιφα (PhD, MSC, Διδακτορικό Α.Π.Θ. Master of science) την μέθοδο Tae bo του Αμερικανού Billy Blanks με μεγάλη απήχηση και υποστήριξη των Μ.Μ.Ε.
Ακολούθησαν προτάσεις για συνεργασία από γνωστά γυμναστήρια της Αθήνας(Universal)*. Η Σοφία Αμούντζια δέχεται και παρουσιάζει δυναμικά σχεδόν σε όλα τα τηλεοπτικά κανάλια την δουλεία της.
Στόχος της ήταν να κατοχυρώσει δικά της μοντέλα εκγύμνασης, εναρμονίζοντας την άσκηση με τον διαλογισμό. Η συνεχής ενημέρωση στον χώρο της άσκησης και της υγείας (κλασσική και ολιστική ιατρική)η συνεργασία με κορυφαίους επιστήμονες σε Ελλάδα και εξωτερικό όπως και η εκμάθηση της από το 2000 στις εναλλακτικές μεθόδους : Tai chi, Qi gong, Aikido, Capoeira, self defence, Hatha yoga, Jivamukti yoga, Thai yoga, Dance therapy, Pilates, Pranic healing, ψυχολογία, Φένγκ σουί , ώθησαν την Σοφία Αμούντζια να επνευστεί νέες μεθόδους άσκησης.: Tο Active tae bo,self defence for women και το νέο Dantae.
Το 2002 προώθησε την δουλεία της στο κέντρο εκγύμνασης* της Ελένης Πετρουλάκη. Από το 2004 εώς το 2008 ανέλαβε το Spa Hilton ώς Fitness manager and personal trainer V.I.P.*
Εξέχουσες προσωπικότητες από τον πολιτικό, επιχειρηματικό, ιατρικό, καλλιτεχνικό χώρο και showbiz εμπιστεύονται τώρα την Σοφία Αμούντζια για την προσωπική τους εγκύμναση.*
Την διακρίνουν για τον αυστηρό επαγγελματισμό της, την υπομονή και την κατανόηση που δείχνει στον κάθε έναν ξεχωριστά. Κατοικεί στην Αθήνα και συνεργάζεται με γνωστά περιοδικά,τηλεοπτικά κανάλια και κέντρα άθλησης.Υπεύθυνη οργάνωσης γυμναστηρίου, spa και gym home.
Την χαρακτηρίζουν ώς professional trainer για την εμπειρία της και την μεταδοτικότητα της πρός τους ασκούμενους,,αφού ασχολείται με όλον το σύνολο του ανθρώπου. Είναι συνεργάτης του τέννις κλάπ Ζαππείου και ιδιοκτήτρια της ιστοσελίδας Holistic fitness and health.
Συνεργάτες της και υποστηρικτές σε αθλητικά event και festival ευεξίας που διοργανώνει απο το 2004 είναι: τα: Notos home, Nike, Lipton, Εψα και μέγας χορηγός η Interamerican.
* Εμπειρία σε παιδία από ηλικίες 4χρόνων (τμήματα tae kwon do)εφήβους,ενήλικες(τμήματα μαχητικών τεχνών, μυικής ενδυνάμωσης και εναλλακτικών συστημάτων) τρίτη ηλικία και ειδικές κατηγορίες.
Comments are closed.